蒜香椒盐土豆，外香里糯大人小孩都喜欢

更新时间：2025-04-05 15:02  浏览量：4

家味美食。

真的是让我万万都没有想到，把土豆放在锅里蒸一蒸，出锅的瞬间就变成了一道大人和孩子都爱吃的美食，而且关键的是做法还非常简单。

·首先把3毛一斤的土豆切成滚刀块，水开之后上锅蒸10分钟。

·碗中打入一个我刚下的蛋，把蒸好的土豆下入油锅中间，开中小火煎至八面金黄。

·撒入一袋好吃的蒜香椒盐粉，好吃还不贵，特别实惠，吃了好多家，还是他家的好吃。

·最后撒上葱花，翻拌均匀就可以了。

这样做出来的椒盐土豆外酥里糯，小朋友都会很喜欢吃的。油麦菜想要好吃，就像我这样做，清脆爽口，营养又美味，而且做法非常简单。

·先将油麦菜放入开水中，加一勺盐和油，这样可以使油麦菜翠绿不发黑。

·烫熟后捞出摆入盘中。

·锅中油热，爆香蒜末，放多一点的蚝油。选蚝油的时候一定要看配料表，像我用的李锦记的旧庄蚝油，它真的是和普通的蚝油不一样，很多便宜的勾兑蚝油配料全是水和酱油，一定要看清楚把蚝汁都排到第几位了。

像李锦记的这个配料表第一位就是蚝汁，还是用非遗技法熬制出来的，吃起来鲜而不是咸，无论拿它是炒青菜、凉拌菜都没有问题。而且这个牙膏管的设计真的很方便，不像以前那个玻璃瓶，用久了瓶盖都黏住了，炒菜的时候甩都甩不出来。这个用多少挤多少，最后一滴都不会浪费。瓶口还有个防漏阀，用完也干干净净的。一分价钱一分货，真应该给家里人吃。

·好点的蚝油，再来点生抽炒出酱香味，再加一碗清水，少许白糖提鲜，淋入淀粉，勾一个厚厚的薄芡，淋在油麦菜上即可食用。

好香，油麦菜这样做可比大鱼大肉好吃多了，喜欢的朋友赶快做起来。