哈市香坊区通天街道开展幼儿园食品安全督导工作守护儿童舌尖安全

更新时间：2025-03-31 09:30 浏览量：13

春季是病毒活跃的季节，幼儿免疫力低，容易感染，为加强春季校园食品安全管理，进一步落实食品安全“两个责任”，保障校园食品安全成为重中之重。根据上级部门关于春季食品安全工作的部署要求，哈尔滨市香坊区通天街道经发办带领社区工作人员对辖区博苑熙云幼儿园和东方剑桥水木兰亭幼儿园开展了食品安全专项督导工作。

督导过程中，通天街道包保干部首先严格检查了食堂的经营许可证、食品卫生许可证及从业人员健康证，确保经营资质合规，人员持证上岗。同时，向幼儿园负责人强调了食品安全工作的重要性，应严格按照食品相关标准规范加工制作食品，建立健全并落实食品安全管理制度和工作要求。随后，对幼儿园的食品安全风险管控清单和“日管控、周排查、月调度”台账进行了检查，对食品安全总监、食品安全员的配备情况进行了抽查。重点查看了厨房卫生情况，包括食品原料存放是否规范、餐饮具清洗消毒情况，确保食材新鲜、餐饮具清洗消毒到位，防止食物中毒等安全事故的发生。