广东将建设一批儿童友好餐厅,有定制菜单和专门活动区
更新时间:2025-03-13 19:30 浏览量:1
近日,广东省人民政府印发《广东省促进服务消费高质量发展若干措施》,明确提出“引导餐饮门店提升适儿化服务,推动建设一批儿童友好餐厅”。
餐厅如何以“1米视角”拓展儿童友好空间?儿童友好餐厅将设立儿童或家庭用餐专区,各类设施注意防撞处理,附设儿童洗手台、儿童小便池等洗漱设施。在菜品设计上,儿童友好餐厅将推出健康与营养的儿童菜单,推出儿童识字菜单,鼓励孩子自主点餐,有条件的餐厅可以提供孕妇定制营养套餐,还可设立专门的儿童活动区、游戏区或亲子互动区等,举办绘本阅读、手工制作、非遗体验等主题活动,将文化元素融入用餐体验中。此外,有条件的餐厅还可向员工提供儿童心理、照护以及食物过敏相关知识培训等,关注特殊饮食需求的孩子。
一家儿童友好餐厅
儿童和家长对儿童友好餐厅有着怎样的期待?
一位来自中山的小朋友有着自己喜欢“打卡”的餐厅,餐厅的游乐区有滑梯和攀爬架,可以和小伙伴们一起玩很久。“我读幼儿园的时候,他们还会给我准备可爱的小碗和小勺子,可有趣了!”这位小朋友说,下次希望能在店里看到更多好玩的玩具和好看的绘本。
一位家长覃妈妈表示,自己经常光顾的一家亲子餐厅里有儿童专用的碗碟、勺子和筷子,还有适儿化的桌子椅子,非常尊重每一位孩子的需求。母婴室和家庭洗手间的设计也很贴心,让带娃出行更加方便。她建议,如果能增加存放婴儿车的地方,或者提供一些儿童绘本,甚至定期举办儿童小型阅读分享活动,那就更完美了。
“打造儿童友好餐厅对于家长、儿童、商家都是多方共赢利好的事情。”在广东省餐饮服务行业协会秘书长、广州市人大代表程钢看来,孩子是带动家庭消费的核心,其衣食住行、教育、玩乐无不牵动父母的心,带来消费频次增加,助推“宝贝经济”的升温。
程钢表示,广东省餐饮服务行业协会将在政府相关部门的支持下,整合社会资源,鼓励更多的餐饮业在“儿童友好”方面进行探索尝试,更好地服务儿童和家长。例如,考虑在消费者熟知的外卖、餐饮平台增设“儿童友好”选项,遴选一批儿童友好的服务消费创新场景,推出儿童主题菜品、主题餐厅、主题美食线路,条件成熟时出台儿童友好餐厅建设指引等。
在广东,已有亲子餐厅在做出探索。江门一家亲子餐厅的负责人表示,餐厅创立的初衷是打造一站式“无痛遛娃”的空间,家长可以放心地带小朋友体验多种的游乐设施,享用适合儿童的餐食,同时家长拥有大人的社交空间,让大人和孩子能同时拥有休闲时间和空间。深圳一家亲子餐厅的负责人介绍,餐厅从IP主题派对到双语剧场课程,让孩子在游戏中成长;还联合教育专家开设父母学院,让育儿难题化为亲子互动契机。
文 | 记者 高焓图 | 受访者提供