身高焦虑下的增量蓝海，长高类儿童羊奶粉正在抢占家庭餐桌

发布时间：2025-06-04 04:38:35  浏览量：3

文｜中童传媒记者 原野

回忆起小时候，物资相对匮乏，电视广告里那罐【高乐高】，冒着热气的巧克力杯，倒入牛奶后泛起诱人的浅褐色，成了多少孩子心里的白月光？可那时候，对大多数孩子来说，它只是电视机里遥不可及的奢侈品，只能隔着屏幕眼馋那份香。

如今，随着生活水平的提高，琳琅满目的冲调饮品市场，让孩子们有了更多更好的选择……其中，专为儿童研发的配方羊奶粉，以其天然温和、营养丰富的特性，正成为越来越多宝妈的选择。

身高依然是家长需求痛点

实际上，高乐高能畅销中国市场20余年，其成功密码在于较早地抓住了中国家庭最核心的养育焦虑——"身高焦虑"，以极具洞察力的产品定位，完美诠释了中国式家长"望子成龙"的育儿心理。

放眼当下，这种养育焦虑非但没有消退，反而在新时代背景下，愈演愈烈。

一份调查数据显示，超75%的中国受访家庭认为，孩子“未达理想身高”。实际上，在过去30年，中国青少年平均身高增幅居全球前列，身高均值远超父母一代。

在当代家长普遍存在的身高焦虑驱动下，许多奶粉品牌，不约而同地将产品价值聚焦于支持儿童健康成长这一核心需求。据中童研究院统计，目前国内市场主打"成长营养"概念的儿童配方奶粉已突破200+，其中羊奶粉品类占比达20%，成为这一细分市场的重要增长极。

例如，佳贝艾特贝贝高、蓝河高高羊、和氏高乐高、百跃臻高等儿童羊奶粉产品，命名策略均聚焦于中国家长最关注的"身高发育"痛点，通过简洁有力的品牌语言，强化消费者对产品功能的认知。

相比牛奶，羊奶营养构成更为天然全面。科学检测显示，羊奶中含有200余种天然营养素和活性物质，包括优质蛋白质（酪蛋白、乳清蛋白）、丰富的矿物以及多种维生素，其中，钙、磷等利于骨骼增长的微量元素含量显著高于牛奶，在羊奶小分子易于消化吸收天然特性下，最大化提升营养吸收利用率。高营养密度+高吸收效率的双重优势，使羊奶成为支持儿童生长发育的理想营养来源。

除了奶基优势，儿童配方羊奶粉产品都会特别添加多种骨骼发育的强化营养素，例如维生素D₃、维生素K₂、初乳碱性蛋白、水解蛋黄粉、 酪蛋白磷酸肽（CPP）等。

热门长高营养元素

这些核心营养素均被临床研究证实为骨骼生长发育的关键功能性成分。

【维生素D₃】

维生素D₃是一种脂溶性维生素，可以增加小肠黏膜对钙结合蛋白的合成，促进肠道对钙、磷的吸收，提高血钙和血磷的水平，为骨骼的矿化提供充足的原料充足的维生素D₃对于儿童的骨骼发育至关重要。人体内的维生素D₃主要靠皮肤在晒太阳时合成，食物获取相对有限。

【维生素K₂】

维生素K₂能够激活骨钙素，骨钙素是一种由成骨细胞合成和分泌的非胶原蛋白，它可以将钙离子结合到骨基质中，促进钙在骨骼中的有效沉积，有助于提高骨密度，增强骨骼强度。除促进钙在骨骼中的沉积外，维生素K₂还可以防止钙在血管壁等软组织中的异常沉积，有助于维持正常的钙磷代谢平衡，减少因钙分布异常导致的血管钙化等健康问题，对心血管健康和整体骨骼健康具有重要意义。

维生素D₃+维生素K₂堪称补钙的黄金搭档，D₃负责搬运钙到血液，K₂负责引导钙进入骨骼，二者配合避免钙流失或异位沉积，确保骨骼高效利用钙质。

【初乳碱性蛋白】

初乳碱性蛋白（CBP）是从牛初乳中提取的一种小分子活性蛋白，约占初乳总蛋白质的1%~3%。它具有独特的生物活性，能增强肠道对钙的吸收能力，可直接作用于成骨细胞，刺激其增殖和分化，加速骨骼矿化过程，促进骨骼生长发育。同时，CBP还能调节破骨细胞（分解骨骼的细胞）的活性，减少不必要的骨质流失，维持骨骼的长期健康。

【水解蛋黄粉】

水解蛋黄粉是从鸡蛋黄中经过特殊的水解工艺提取出来的一种功能性蛋白成分，富含骨特异性肽（如OSN肽）、磷脂、矿物质等，激活成骨细胞，加速骨骼生长，精准调控破骨细胞活性，抑制骨流失，提升整体补钙效率。

【酪蛋白磷酸肽】

酪蛋白磷酸肽（CPP）是以牛乳酪蛋白为原料，经过单一或复合蛋白酶的水解，再经分离纯化而得到的含有磷酸丝氨酸簇的天然生理活性肽。CPP能够在肠道中与钙离子形成可溶性的复合物，防止钙离子与食物中的草酸、植酸等结合形成难以溶解的沉淀物，从而增加钙在小肠的溶解度和吸收率。对于儿童、青少年以及老年人等对钙需求较高或钙吸收能力较弱的人群来说，CPP可以有效提高钙的摄入和利用效率，有助于维持骨骼健康，预防佝偻病、骨质疏松等疾病。

值得关注的新元素

另外，本刊关注到，在2025NBM母婴＆营养健康创新展期间，麦乐集团旗下一款儿童粉产品—超凡臻高儿童奶粉中，特别添加了一种营养元素IGF-1。

什么是IGF-1呢？

IGF-1，学名胰岛素样生长因子-1，IGF-1主要由肝脏在生长激素的刺激下合成分泌的。生长激素是人体生长发育的核心调控者，由脑垂体前叶分泌，通过激活肝脏等器官中的胰岛素样生长因子-1（IGF-1）产生协同效应。研究显示，当生长激素刺激肝脏后，合成的IGF-1会通过内分泌方式作用于全身，特别是骨骼、肌肉等组织，促进蛋白质合成、细胞增殖和线性生长，精准调控人体的生长发育、代谢平衡和组织修复过程。

IGF-1作为生长激素（GH）作用的关键介质，其血清水平能客观反映GH的生物活性，因此在儿童生长发育评估中具有重要诊断价值。在临床实践中，IGF-1检测是诊断矮小症的重要辅助指标。

如何获取该营养元素呢？

部分研究者通过整合蛋白质结构预测技术优化融合蛋白设计，筛选出与蛋白酶具有最佳亲和力的融合标签，进而利用基因工程技术构建高效表达体系，最终获得高纯度且保持天然构象与生物活性的IGF-1重组蛋白。

但关于该营养素的实际应用效果，业界仍存在一定的争议。

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