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春天养肝补脾,这3种食物,小孩大人可以常吃

更新时间:2025-04-02 16:30  浏览量:2

最近,你有没有出现睡眠变差,入睡难、易醒、多梦;情绪不稳,易怒、烦躁,抑郁;胃口不佳,吃不下饭,消化变差的问题?

春天,我们的五脏之一“肝”,像一棵抽枝发芽的柳树一样,开始舒展、生长;但是春气生发,“肝气”很容易亢奋过头,肝属木,脾属土,木本身就克制土,一旦肝气过于旺盛,就会欺负“脾”,脾胃被压制,自然就不想工作了,出现消化不良、食欲不振等问题,营养进得来却运不走,反而变成痰湿垃 圾。肝的疏泄功能,又依赖脾提供的能量支持,脾虚了,肝也会“没力气干活”。

所以,春天的养生关键就是调和肝脾。既要疏解肝的郁滞,又要呵护脾胃的运化。我们日常在家就可以选择平补慢养的方式,选择一些温和的食物,让肝脾和谐共处。

《黄帝内经》说:土得木而达,所以春季饮食总的原则就是:省酸增甘,调和肝脾

因为酸味入肝,春天肝气本就旺盛,再多吃酸味的食物,像山楂、柠檬、醋等等,会让“肝”更亢奋,甚至欺负“脾”;而甘味入脾,适当的吃一些甘味的食物,像小米、南瓜、红枣、山药等等,能滋养“脾”,让它有力气工作,同时缓和“肝”的躁动。

所以今天给大家推荐的适合春季吃的食物,首选性味甘温的食物,像黑米、高粱、燕麦、红枣、桂圆等等,可以健脾暖胃、促进消化;像养脾的桂圆红枣粥就不错。

其次,就是助阳补阳的食物,像韭菜,也是肝的应季菜,生吃的时候辛香走窜,可以助肝气疏泄;炒熟了甘温补中,可以兼顾脾胃,也可以参考选用适量粳米和新鲜韭菜 煮成春韭醒脾粥吃。

除此之外,也可以选择一些清解里热、滋养肝脏的食物,像菠菜、芹菜等等,既可以平肝清热,适合肝火旺盛的人群,又可以借助它丰富的植物纤维来帮脾胃打扫肠道。

当然,除了吃以外,肝和脾都喜欢的养生方式就是睡觉和运动;睡觉是静,是滋阴的过程,可以给身体充电;而运动是动,是养阳的过程,可以让身体充分舒展,增强抵抗力。

以上就是我们今天分享的内容,中医讲究辨证论治,大家如果有身体不适,不要盲目用药,请及时线下就医,在专业医生的指导下对症调理,我是中医李梦阳。