儿童青少年减肥难？减脂食谱来帮忙！

更新时间：2025-03-14 09:11  浏览量：2

近些年来，我国儿童青少年肥胖率快速上升，已成为重要公共卫生问题之一。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示，6 岁以下儿童肥胖率为 3.6%，6～17 岁儿童青少年肥胖率为 7.9%；而1982 年，我国 7～17 岁儿童青少年肥胖率仅为 0.2%。儿童青少年肥胖可持续至成年期，增加多种慢性病的发病风险。

怎么判断儿童是超重还是肥胖呢？

6～17 岁儿童青少年性别年龄别 BMI筛查超重与肥胖界值(kg/m²)

计算公式：BMI=体重(千克)÷身高²(米)

快来算一下，家里孩子体重是否在正常范围呢？

对于肥胖人群尤其应保障充足的日常饮水量。儿童青少年要保证新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆摄入，少用烧烤等烹调方式。

以 10 岁中等强度身体活动水平的肥胖儿童为例，列举了特色食谱。其他年龄段儿童青少年可根据各年龄段食物建议摄入量，结合儿童青少年的身高、体重和身体活动情况进行调整。

依据儿童青少年的生长发育特点和平衡膳食原则，食物选择应多样化，注意荤素搭配、粗细搭配和色彩搭配；保证鱼、禽、蛋、瘦肉、奶及奶制品、大豆及其制品、全谷物和蔬菜摄入。