春天多给孩子煮5种苹果水,孩子脾胃强,个子蹭蹭长,别不懂吃!
更新时间:2025-03-12 19:16 浏览量:1
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参考文章:王晓燕,《儿童营养与脾胃调理的关系分析》,《中国儿童保健杂志》,2021年。
春天是孩子长身体的关键时期,但有些家长可能发现,孩子这时候经常胃口不好,吃点东西就喊胀,还容易感冒。其实,这很可能是脾胃不够强健导致的。中医认为,脾胃是孩子“后天之本”,负责消化吸收营养。脾胃强了,食物转化成营养的效率高,孩子自然就能蹭蹭长高。
苹果是一种特别适合孩子的水果,营养丰富,温和不刺激。煮苹果水,不仅能帮助调理孩子的脾胃,还能让孩子更好地吸收苹果中的营养。那苹果水怎么煮?加点什么更有营养?接下来就一一为大家讲解。
苹果加红枣,是最经典的搭配之一。苹果富含果胶和膳食纤维,能帮助肠胃蠕动,而红枣自古就被称为“天然补品”,有健脾益气的作用。两者搭配煮水,不仅味道香甜,还特别适合脾胃虚弱的孩子。
做法很简单,只需要一个苹果、两三颗红枣,加入适量清水煮15分钟左右即可。煮好后,苹果可以捞出来切块给孩子吃,水也可以当日常饮品。
这种苹果水适合胃口差、容易积食的孩子。红枣还能补充维生素C,对免疫力也有帮助。不过,红枣含糖量较高,每次别放太多,适量即可。
有些孩子吃东西容易积食,肚子胀、打嗝,连晚饭都不想吃。这时候,可以试试苹果加山楂的搭配。山楂有助于促进消化,尤其对油腻食物引起的积食特别有效。苹果中的果酸还能帮助调节肠道菌群,两者搭配,效果非常好。
做法也很简单:一个苹果切块,加入几片干山楂,用清水煮10分钟左右。煮好后可以稍微放凉,让孩子当茶喝。
这种苹果水酸甜可口,特别适合开胃。不过,山楂偏酸,不建议空腹喝,也不适合胃酸过多的孩子。如果孩子不爱吃饭,可以在饭前半小时喝一小杯,效果会更好。
春天的空气比较干燥,很多孩子容易喉咙干痒、咳嗽。这时候,可以给孩子煮一碗苹果银耳水。银耳有滋阴润燥的作用,加上苹果的营养,既能润肺止咳,还能补充水分。
做法稍微复杂一点:先将银耳用清水泡发,撕成小块后放入锅中炖煮30分钟,再加入苹果块一起煮10分钟。如果家里有冰糖,可以放一点增甜。
这种苹果水适合经常咳嗽、口干的孩子。如果是体质偏寒的孩子,煮的时候可以加几片生姜,一起调理效果更好。不过,银耳不易消化,建议一周喝2-3次就行。
春天的湿气比较重,很多孩子会出现食欲不振、大便黏腻的情况。这时候,可以试试苹果加陈皮的搭配。陈皮是橘子皮晒干后的果皮,能健胃、化湿、理气,特别适合脾胃虚弱、湿气重的孩子。
做法也很简单:一个苹果切块,加一小块陈皮,用清水煮15分钟即可。煮出来的水有一股淡淡的橘子香气,孩子大多会喜欢。
陈皮性温,但用量要控制,每次放一小块就够了。如果买不到陈皮,也可以用新鲜橘子皮代替,但一定要洗净后晒干再用,避免农药残留。
很多孩子喜欢看手机、玩平板,眼睛容易干涩疲劳。这时候,可以试试苹果加枸杞的搭配。枸杞有补肝明目的作用,而苹果中的维生素A也对眼睛健康有好处,两者一起煮水,特别适合用眼过度的孩子。
做法非常简单:一个苹果切块,加一小把枸杞,用清水煮10分钟左右即可。煮好后可以稍微放凉,让孩子慢慢喝。
这种苹果水特别适合学习压力大的孩子,既能补充营养,还能缓解疲劳。不过,枸杞性温,容易上火的孩子要少喝,可以将枸杞减量或换成菊花一起煮。
喝苹果水虽然简单,但也有一些需要注意的地方。
温热时喝:苹果水煮好后,等温热再喝,既能保护肠胃,也更利于吸收。别喝太多:苹果水虽好,但也不能当水喝,尤其是加入了红枣、山楂等食材后,糖分会增加,每天一小碗就够了。根据体质选择:每种苹果水的功效不同,家长可以根据孩子的具体情况来选择,比如胃口不好喝山楂苹果水,容易咳嗽喝银耳苹果水。春天是一年中孩子长身体的黄金期,而脾胃是吸收营养的“发动机”。多给孩子煮点苹果水,不仅能调理脾胃,还能让孩子更健康地成长。家长们可以试着把这些苹果水加入孩子的日常饮食,让营养更丰富,增强孩子的体质。
趁着春天,把这些简单又营养的苹果水记下来吧!坚持一段时间,你会发现,孩子的胃口好了,个子也蹭蹭长高了!