厦门宝妈生完孩子为贴补家用，沙子古方慢炖山货，闽南特色炖汤

更新时间：2024-07-17 04:43  浏览量：14

我们的食材都是从龙岩当天运输过来的，像我们用的鹧鸪、山鸡还有甲鱼都是当地那边养殖的。以前做的就是文员类的工作，收入也一般，生了小孩也就没有再继续上班了。因为我老公的收入也一般，我们肯定会想着两个人一起努力，可以为家庭创造更好的财富。而且确实有了小孩、有了家庭，你肯定会有更多的想法，肯定需要更加努力。

这个配方其实在我爷爷他们那一辈的时候很多人都已经有在喝了。我们今天炖的两锅汤是我比较拿手的，这锅小桥汤还有山鸡炖甲鱼。因为用沙子会受热均匀，这样食材的味道才会完全的融入在汤里面。

我们用的是山鸡和鹧鸪，所以它们喝起来就会有禽类特殊的香味，再加上用的料包，所以它喝起来会有淡淡的药香味，肉香味和药香味结合起来喝起来很通透舒服的。