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越来越多儿童查出癌症!元凶或是这3种零食,你家天天在吃!

发布时间:2026-01-22 18:36:05  浏览量:1

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2026年开年,市场监管总局1月16日通报的40批次不合格食品名单引发家长热议,其中多款儿童常吃的零食因添加剂超标、虚假宣传等问题上榜。更让人揪心的是,上海市卫健委2025年儿童青少年健康监测数据显示,儿童青少年超重肥胖率呈攀升趋势,而超加工零食的过量摄入,正成为影响儿童长期健康的重要因素。虽然儿童癌症的成因复杂,目前并无权威结论证明零食是直接元凶,但长期食用含有害成分的零食,会持续加重孩子身体负担,埋下健康隐患。今天就结合最新监管政策和权威数据,曝光3种家长容易踩坑的危险零食,教大家怎么给孩子选到真正安全的零食。

一、政策加码:2026-2027年,儿童零食监管进入“严标准时代”

家长们可能不知道,儿童零食市场即将迎来史上最严监管,以前“换个卡通包装就叫儿童食品”的套路行不通了。

2026年1月,市场监管总局最新通报明确,针对儿童零食中常见的添加剂超标、虚假宣传等问题,将开展专项整治,重点抽检膨化食品、糖果、调味肉制品等儿童常吃品类。而更值得关注的是,《食品标识监督管理办法》将于2027年3月16日正式实施,其中明确规定:没有法定标准依据的,食品不能随便标称“适合未成年人食用”,彻底堵住了商家的营销漏洞。

在此之前,我国只有0-3岁婴幼儿食品有专门国标,3岁以上儿童食品和成人执行同一标准,这让不少商家钻了空子——把普通零食换个可爱包装,就宣称“儿童专用”,价格翻倍却没实质营养。新政策实施后,所有标注“儿童食品”的产品都必须有明确依据,倒逼商家在品质和营养上真正下功夫,而不是靠噱头赚钱。

同时,根据市场监管总局电商监管专项通知,2026年3月20日起,直播平台将禁止无资质的儿童零食直播销售,那些没有正规手续、来源不明的网红零食,再也不能通过直播间卖给孩子了,从销售端守住了安全防线。

二、3种危险零食,家长别再给孩子吃了

结合市场监管总局抽检结果和权威机构建议,以下3种零食对儿童健康风险较高,尤其是长期食用,家长一定要警惕。

1. 添加剂超标的“伪儿童零食”

这类零食最会“伪装”,包装上印着卡通图案,打着“无添加”“低盐低糖”的旗号(具体需以配料表和营养成分表为准),实际配料表却暗藏玄机。2026年1月抽检中,多款儿童饼干、糖果被查出着色剂、防腐剂超标,比如山东某品牌煎饼的山梨酸含量超标,长期吃会破坏孩子肠道菌群平衡,引发肠胃不适;青海某款玫瑰梅着色剂超量,会加重肝肾代谢负担。

更隐蔽的是“隐形糖”和“隐形盐”。不少标注“无蔗糖”的儿童饼干,配料表前三位赫然是“麦芽糖浆、葡萄糖浆”,这些糖的升糖指数比蔗糖还高,容易导致孩子蛀牙、肥胖;有些标称“儿童酱油”的产品钠含量未达低钠标准,长期过量摄入会增加肾脏负担。

2. 营养匮乏的超加工零食

上海市卫健委2025年儿童青少年健康监测数据显示,超加工食品是儿童肥胖的“隐形推手”。这类零食包括膨化食品、夹心蛋糕、风味饮料等,都是用糖、油、添加剂等工业原料重组而成,能量密度高但营养密度极低,给孩子提供的全是“空热量”,却缺乏生长发育必需的蛋白质、维生素和膳食纤维。

比如市面上常见的某款儿童薯片,配料表超过10种成分,其中添加剂就占了5种,吃一包薯片的热量相当于小半碗米饭,却没任何营养贡献。长期吃这类零食,不仅会让孩子发胖,还会改变味觉偏好,让孩子越来越不爱吃蔬菜、水果等天然食物,形成恶性循环,增加健康风险。

3. 来源不明的“网红零食”

直播间、路边摊卖的网红零食,很多没有正规生产资质,来源根本没法追溯。2026年1月抽检中,福建某款标称“进口”的甘宋梅,不仅没有正规进口手续,连检验报告都没有;江西一款抖音热卖的吐司面包,宣称“无添加”却违规添加防腐剂,纯属虚假宣传。

这些零食没有经过严格质量检测,可能存在细菌超标、重金属超标等问题,孩子吃了很容易引发肠胃疾病,长期食用还可能有更严重的健康风险。家长千万别被“网红爆款”“低价促销”吸引,给孩子买来源不明的零食。

三、家长必学:3步选出真正安全的儿童零食

监管再严,也需要家长把好最后一道关。掌握这3个实用技巧,就能避开大部分零食坑,给孩子选到健康又安全的零食。

1. 先看配料表,远离“科技与狠活”

选零食第一步,必须先看配料表。优质零食的配料表应该简洁明了,第一位是天然食材,比如“生牛乳”“小麦粉”“新鲜水果”;如果配料表超过5行,全是陌生的化学名称,或者前三位出现“白砂糖、植物油、XX糖浆”,果断放弃。

还要警惕“儿童专用”的营销套路。不是包装上有卡通图案就是适合孩子,比如“儿童奶酪棒”,配料表第一位如果是“水”而不是“生牛乳”,钙含量可能还不如一杯牛奶;“儿童面条”如果只是加了蔬菜粉调色,营养还不如自己在家用蔬菜汁和面。

2. 再看营养成分表,盯紧3个关键指标

营养成分表能直观反映零食的健康程度,重点看能量、添加糖、钠这三个指标:能量尽量选每100克低于400千卡的;添加糖每100克最好低于10克;钠含量越低越好,每100克超过600毫克的坚决不买。

还要关注“钙钠比”,尤其是给孩子选乳制品零食时,钙含量高、钠含量低的才靠谱。比如儿童奶酪棒,钙钠比越高,说明营养越均衡,对孩子生长发育越有利。

3. 选对购买渠道,拒绝“三无产品”

购买渠道是安全的第一道防线。尽量选择大型超市、正规生鲜电商平台、品牌官方旗舰店,这些渠道的零食都经过严格抽检,质量有保障,还能提供溯源信息。

坚决不要买路边摊、无资质直播间销售的零食,也不要买包装上没有生产厂家、生产日期、保质期的“三无产品”。即使是朋友推荐的“爆款零食”,也要先核实生产资质,确认安全后再给孩子吃。

四、正向引导:零食不是洪水猛兽,选对、吃对才重要

很多家长觉得“零食有害健康”,就完全禁止孩子吃,其实没必要。零食可以作为正餐的补充,关键在于“选对”和“吃对”,既满足孩子的口腹之欲,又不影响健康。

1. 用健康零食替代垃圾零食

家里可以常备这些健康零食:新鲜水果、原味坚果(3岁以下儿童需碾碎避免呛咳)、无糖酸奶、自制果蔬干等。这些零食富含营养,能给孩子补充能量和营养,还能培养健康的饮食习惯。比如用苹果、香蕉替代糖果,用原味坚果替代膨化食品,孩子慢慢就会适应健康的口味。

2. 控制食用量和食用时间

即使是健康零食,也要适量吃。比如坚果每天吃两三个就够了,多吃容易上火、发胖;零食最好在两餐之间吃,比如上午10点、下午3点,不要在饭前1小时内吃,以免影响正餐食欲。

3. 家长做好榜样,全家一起健康吃

家长的饮食习惯会直接影响孩子。如果家长自己天天吃垃圾零食,却要求孩子不吃,很难有说服力。全家一起减少超加工零食的摄入,多吃天然食物,既能守护孩子的健康,也能提升全家人的健康素养。

五、长效守护:监管、企业、家长三方发力,守护儿童舌尖安全

孩子的食品安全,需要监管部门、企业和家长三方共同努力。监管部门持续加码,堵住制度漏洞;企业坚守底线,生产真正安全、营养的儿童食品;家长擦亮眼睛,把好购买和食用关,才能给孩子营造一个安全的饮食环境。

2027年《食品标识监督管理办法》实施后,儿童食品市场会更加规范,但家长也不能掉以轻心,还是要养成看配料表、营养成分表的习惯,不被营销话术误导。只有这样,才能让孩子在享受零食乐趣的同时,健康快乐成长。

你平时给孩子买什么零食?

儿童零食的安全,关系到每个家庭的幸福。随着监管政策的完善,我们有理由相信,儿童食品市场会越来越规范,但家长的警惕心不能少。

那么问题来了:你平时给孩子买零食会看配料表吗?有没有遇到过“伪儿童零食”的坑?你觉得哪些零食既健康又受孩子欢迎?欢迎在评论区留下你的经验和看法,一起为孩子的舌尖安全建言献策~

本文内容基于2026年1月16日市场监管总局食品抽检通报、2027年3月16日实施的《食品标识监督管理办法》、市场监管总局电商监管专项通知、上海市卫健委2025年儿童青少年健康监测数据及中国农业大学食品科学与营养工程学院专家解读,数据与政策均来自权威来源。本人无新闻采编资质,本文仅代表个人对儿童零食消费的解读观点,不构成医学建议或消费指导。儿童饮食健康相关具体问题,建议咨询儿科医生或营养师。文章为原创首发,未经授权禁止搬运、抄袭,违者将追究相关责任。