贵州超百名儿童高烧、腹泻、流鼻血，竟因一块小小三明治？生产企业已停业查封！

发布时间：2025-09-22 09:16:11  浏览量：1

9月21日，贵州遵义习水县通报了一起食品安全事件：当地一家名为“麦可美加乐”的连锁蛋糕店生产销售的火腿三明治，导致136人出现中毒症状并住院治疗，其中大部分是学生和儿童。

事件起源于9月15日。有家长反映，孩子食用三明治后不久便出现上吐下泻、高烧、流鼻血等情况，甚至部分严重者吐血、肝脏功能受损。截至21日下午，仍有136人在医院接受观察治疗，症状普遍为发热、腹痛、腹泻。

据了解，这批涉事三明治由习水县麦可美加乐食品厂生产，在全县8家自营门店销售。同一批次产品共售出208份，虽紧急召回29份，但仍有179份流入市场。不少家长表示，该品牌在当地已有十多年的经营历史，此前从未出现过问题。

事件迅速引发政府高度重视。

9月17日晚，习水县接到报告后，立即组织卫健、疾控、市场监管、公安等多部门联合行动，查封涉事食品厂、扣押生产原料及剩余产品，并责令所有门店停业整顿。

同时，遵义市迅速开设医疗绿色通道，组建专家医疗组全力救治患者。

截至9月21日17时，共有136人住院观察治疗，其中包括89名学生和10名学龄前儿童。所幸目前所有患者病情稳定，主要症状为发热、腹痛、腹泻。

经省、市、县三级疾控中心专家调查和实验室检测，确定这一事件由沙门氏菌污染引起。

一句“沙门氏菌”，背后却是上百个家庭的揪心日夜。

记者尝试联系企业负责人，未获回应。

公开信息显示，“习水县麦可美加乐食品厂”成立于2013年，注册资本仅10万元，经营范围为糕点、月饼加工销售。就是这样一家看似普通的小企业，其产品却进入无数家庭的餐桌，直至这次事发。

目前，该事件仍在进一步调查中，涉事企业及相关责任人将依法被严肃处理。

回顾这一事件，不禁让人反思：食品安全无小事，尤其当消费对象多是孩子……

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