西贝奋战5日暂歇:营业额损失千万,儿童餐难挽颓势!
发布时间:2025-09-18 16:05:07 浏览量:1
罗永浩开喷,西贝翻车,餐厅预制菜的大坑有多深?最近几天,西贝和罗永浩的事情闹挺大的,我作为一个普通人,也吃瓜吃了好几天。事情是这样的,罗永浩发微博,说西贝的东西是预制菜,但是卖的死贵。
一下子,西贝就上了热搜,大家都在讨论他们家是不是真的用预制菜。我平时也去西贝吃饭,就觉得他们家的东西还行,但是如果真的是预制菜,那肯定不乐意,毕竟谁想花大价钱吃速食啊。
西贝的老板贾国龙也挺硬气的,直接说他们没用预制菜,说罗永浩损害了他们的名誉。结果,网友就开始扒西贝的老底,发现他们用的食材保质期都挺长的,像羊排能放24个月,而且还有人爆料说他们后厨卫生也不咋地。
更搞笑的是,贾国龙在微信群里骂罗永浩是“网络黑嘴”,结果被截图发出来了,这下事情就更大了。后来,西贝出来道歉了,说要换非转基因大豆油,儿童餐也要换食材。
但是,他们道歉信里有句话说“顾客虐我千百遍”,感觉有点委屈,结果又被网友骂了,说他们还在狡辩。罗永浩倒是挺大度的,说不告他们了,就看他们能不能把问题解决好。
这次的事情,西贝肯定损失不少,听说他们门店的营业额都下降了,去吃饭的人也少了。而且,他们的供应商也开始担心,怕他们还不上钱。特别是他们的儿童餐,以前挺受欢迎的,现在大家都怀疑食材是不是新鲜。
我觉得,这次事情主要还是西贝自己没搞清楚,他们觉得符合国家标准就行了,但是消费者觉得“现做”才是最重要的。而且,他们的公关也太差了,一开始态度强硬,后来又道歉,结果还说错话。
餐饮品牌真的要重视消费者的感受,把食材和制作过程都公开透明,这样才能让大家放心。质量才是最重要的,要是后厨不干净,食材有问题,迟早要出事。以后遇到危机,也要找专业的人来处理,不能随便乱说话啊。
说实话,餐饮行业现在竞争这么激烈,大家都要好好做,不然很容易就被淘汰。就写到这吧,我也要去吃饭了。