儿童奶酪棒，身世大揭秘

发布时间：2025-05-31 14:51:23  浏览量：1

这几年，儿童奶酪棒成为儿童零食界的“网红产品”。漂亮的包装、香甜的口味符合孩子们的喜好，大人也乐意购买这一据称“高钙”的小零食给孩子们吃。

但也有不少家长有疑问，小小一支就要几块钱的奶酪棒，真的是既营养又好吃的理想零食吗？面对众多品牌的奶酪棒，又该如何正确挑选呢？

简单的说，奶酪就是牛奶的浓缩品，但是我们市面上所售的奶酪棒中添加了很多其他成分，比如水、白砂糖、奶粉等一些添加剂等等，所以它并不是奶酪而是再制干酪。

那我们要如何为孩子选择优质奶酪呢？

1、优选纯天然奶酪。从配料上即可分辨出来，一般纯天然奶酪成分表简单，仅包含生牛乳、发酵菌、凝乳酶、盐这几种，而再制奶酪含有各种添加剂、香精等成分，所以家长们在挑选商品的时候一定要仔细观察。

2、必看成分表，算算钠钙比。从成分表中我们可以清清楚楚地分辨出营养成分的含量，而奶酪在制作过程中往往会添加盐，选奶酪的时候，钙钠比的值要尤为关注。高钙低钠是首选，因为孩子每天摄入的钠含量有限，过多会增加肾脏负担，所以家长在选择的时候可以多款进行对比，择优而买。

奶酪棒如果作为小零食，偶尔吃点当然可以，但如果作为孩子的补钙佳品，那还是不推荐了，毕竟里面还是含有些食品添加剂和防腐剂等添加剂。

2025年:第189期