燃油、高温、锐刃、漏电……儿童“过家家”厨具隐患丛生，行业标准亟待完善
发布时间：2025-05-27 23:25:46 浏览量：4
潮新闻客户端 记者 商泽阳 吴越 王晶
电商平台直播间里，一锅热油在巴掌大的迷你灶台上滋滋作响，主播举着缩小版炒锅翻炒青椒肉丝，弹幕里飘过无数“求链接”。这种能真实烹饪的“真做真吃真玩”儿童厨具，正以每月数万件的销量席卷家长圈。
六一儿童节将至，玩具下单高峰来到，这些风靡家长圈的迷你厨具是否安全可靠？记者调查发现，看似寓教于乐的产品背后，暗藏材质不达标、烫伤风险高、监管缺失甚至消防隐患等问题。
“人生第一套厨具”
“网红”玩具销量巨大
在各大短视频直播间，主播将直径不足10厘米的迷你平底锅架在卡通造型电磁炉上，倒入食用油、敲进一颗鸡蛋，随着“滋啦”一声，金黄的蛋液在锅中凝固。“宝宝们看，这个锅导热超快，煎蛋不粘锅！”
语毕，镜头切到评论区，家长们刷屏询问：“适合几岁孩子？”“能炒菜吗？”而主播也是对这些问题一一回复，“这几款都适合三岁以上八岁以下的小朋友”“所有的产品都是可以真做真吃真玩”……
在小红书上，关于“儿童厨房”有291万篇笔记，短视频博主们化身“童话镇镇长”，用“每个孩子都该有的成长仪式感”“培养生活技能从3岁开始”等话术，将不锈钢炒锅、硅胶铲具包装成“人生第一套厨具”。
网友李女士告诉记者，她也是看到很多账号都在发儿童厨房相关内容，自己也觉得挺有趣，在询问了主播5岁孩子是否可以玩并得到肯定后，便花了100多元购买了“升级版”迷你可真煮厨房套装过家家玩具，“小孩子收到后很喜欢，也立马上手玩，整个过程和真实做菜没区别。”
路边“儿童厨房”。图源：受访者供图
据潮新闻记者在多个电商平台观察，只要输入关键词“儿童厨具”进行搜索，立马弹出了众多店铺信息，每月销量上千的店铺比比皆是。这些儿童厨具，都打着“真煮”的标签，少则18件/套，多则44件/套，甚至细分到电饭煲、咖啡杯、擀面杖、饺子器等不同食品制作及食用场景。此外，颜色选择也较多，粉色、绿色、蓝色等，造型从最普通的到可爱的卡通形象都有，价格从几十元到数百元不等。
与此同时，潮新闻记者也在短视频平台的商城中搜索“儿童厨具”，相比起其他电商平台而言，这里显示的销量更为巨大。一款名为“迷你厨房真煮全套可做饭”的儿童厨具，已售13万件。而销量达1万件以上的商家都多达13家。
“真煮厨具”安全实测：
“过家家”中暗藏风险
尽管电商平台销量火爆，但潮新闻记者深入调查发现，这些被商家宣称“适合3岁以上儿童”的网红厨具，实则暗藏多重安全陷阱。
在某产品近8000多条评价中，有近千条中差评，“产品存在严重设计缺陷，有很大安全隐患”“锅和炉子不匹配，很容易掉下来，孩子容易烫伤”“就剪了个鸡蛋，锅底变形了”……
为此，潮新闻记者在电商平台上下单购买了数件此类产品，进行现场测试。
产品差评截图。图源：电商平台
在下单两天后，一整套“迷你厨房”到货。打开外盒，潮新闻记者看到“真煮厨具套装”无论是刀具到锅铲、炒锅等多个仿真设备，与正常厨具极度相似，只是尺寸、重量上有所减小，更适合低龄儿童使用。
产品展示。记者 吴越 摄
不过，根据说明书使用后，潮新闻记者发现这些“真煮厨具套装”对儿童有着非常直接的安全威胁——迷你菜刀刀刃较为锋利，可以轻松切开牛肉、青菜、番茄，儿童稍有不慎就可能划破皮肤；所谓的“防烫”灶台，在炒菜中，外部温度实际高达六七十度；而炒菜锅使用一分半钟后，油温更是飙升到了130度以上，锅把手的金属部位也飙升到七八十度。这样的操作环境下，儿童均可能因操作不慎、疏忽大意导致烫伤。
尤其是，当潮新闻记者在锅里热油中，放入鸡蛋，或是牛肉、蔬菜等食材，热油遇水发出剧烈“滋滋滋”声，并向锅外四溅。即使记者与锅相隔约五六十厘米，手臂、衣服、脸上均被热油溅到，皮肤感到明显灼烧感。
而锅下的燃烧罐，使用的是商家赠送的“矿物油”进行引燃——一小罐“矿物油”约100毫升，需手动倒入“灶台”空罐中。潮新闻记者亲测发现，罐口直径偏小，在倾倒时，这些“矿物油”容易外溢在瓶身外沿，甚至流淌到瓶身外。
产品展示。记者 吴越 摄
可见，网上销售火爆的“真煮厨具套装”，确实是一个被低估的“安全陷阱”。但是从上述两款玩具包装看，潮新闻记者均未看到类似“请在家长协助下完成，避免出现安全问题”等安全警示，也没有说明“真煮厨具套装”的建议使用时长、灶台材料是否只支持短暂燃烧，或者锅具是否在高温下容易变形……与此同时，记者也没有看到上述两款网购套装的执行标准、燃料使用说明、使用注意事项等。
多家机构曾进行测试
家长盼严格监管
面对持续畅销的“儿童厨具”，多家检测机构也对部分产品进行测试。其中，江苏省消保委更是发布了针对此类产品的比较试验分析报告。
在其通过线上方式共购买的10批次不同品牌的样品中，有3个批次样本不符合玩具标志的相关标准要求，部分样品纯粹由销售方拼凑组合而成，玩具整体以及加热器以外的材料和部件均找不到厂家和标识信息。电源连接线和外部软线不符合标准要求4批次、输入功率和电流项目不符合标准要求1批次。在这10批次样品中，有1批次不符合《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》标准。
多位受访家长告诉潮新闻记者，此类“真煮厨具套装”属于儿童玩具，应当被纳入严格监管，无论是从设计、制造、销售，都应当明示执行标准、玩具材质，还有可能存在的安全隐患。而且，此类属明火类玩具，火焰温度，使用场地等也应当予以清楚注明。
锅内温度达135℃。 记者 吴越 摄
一位业内人士向潮新闻记者表示，“真煮厨具套装”本质和真的厨房燃具无异，如果年龄尚小的孩子点燃油罐，用这些迷你尺寸的燃具炒菜，风险可想而知，“成年人都可能因为温度把控不好，锅油燃烧起来。一旦发生此类事故发生，孩子哪有处置能力？”
中国农业大学食品学院副教授朱毅在接受媒体采访时也表示，目前我国没有针对“儿童厨具”的专门的标准，绝大多数的“儿童厨具”都是像普通的成人厨具一样，争取《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》，还有不锈钢厨具等等这些现行的标准。
“部分商家声称产品有3C证书，使用304食品级材料，这并不意味着它很安全。”朱毅解释道，现在很多产品，只是按照成人餐具的规格简单缩小，材质、功能、设计、标识，都没有考虑到孩子身体发育和心理发育的特点。比如它是不是边缘锐利，有些容易脱落的小零件，可能会被孩子吞下去，还有一些孔洞，孩子可能好奇、把手塞进去，还有使用说明、安全警示，都还需要进一步细化和规范。
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