家长必看！吃出成长“高度”！儿童矮小症饮食全攻略

发布时间：2025-05-02 10:50:18  浏览量：18

在孩子的成长过程中，身高发育是家长们关注的焦点。当孩子被诊断为矮小症，除了遵医嘱进行科学治疗，合理的饮食搭配更是助力孩子长高的关键一环。沈阳六一儿童医院专家指出，营养均衡的饮食不仅能为生长发育提供充足“燃料”，还能辅助治疗，帮助矮小症患儿追赶生长。接下来，让我们一同解锁儿童矮小症的科学饮食之道。

蛋白质

蛋白质是构建细胞和组织的核心营养素，对矮小症患儿尤为重要。优质蛋白质能促进骨骼生长、激素合成。日常饮食中，可多选择牛奶(每日300 - 500毫升)、鸡蛋、鱼肉、鸡肉等动物性蛋白;同时搭配豆类、坚果等植物性蛋白，实现营养互补。例如，鱼肉富含不饱和脂肪酸，易消化且能促进大脑发育;鸡蛋则是“全营养食品”，蛋黄中的维生素D有助于钙吸收。

钙与维生素

骨骼生长离不开钙，而维生素D能促进钙吸收。除牛奶外，虾皮、芝麻、海带、豆腐也是钙的优质来源。需注意，菠菜等含草酸的蔬菜建议焯水后烹饪，避免影响钙吸收。维生素D可通过深海鱼、动物肝脏等食物补充，同时每天保证20 - 30分钟户外活动，利用阳光促进合成。

多元营养素

维生素A、C和锌、铁等微量元素对生长发育不可或缺。维生素A能促进蛋白质合成，胡萝卜、南瓜等橙黄色蔬果是其主要来源;维生素C可增强免疫力，草莓、猕猴桃等新鲜蔬果含量丰富。锌参与生长激素分泌，牡蛎、瘦肉、豆类含锌量高;铁元素与血红蛋白形成相关，可通过瘦肉、动物血补充。多样化饮食是避免营养素缺乏的关键。

科学烹饪与饮食禁忌

烹饪方式影响营养吸收，建议采用蒸煮炖，减少油炸油煎。同时，严格控制零食和含糖饮料，薯片、可乐等不仅营养低，还会抑制食欲。此外，培养规律进餐习惯，避免挑食、偏食。家长可尝试将食物做成趣味造型，或让孩子参与烹饪，提高其对健康饮食的接受度。

儿童矮小症的饮食管理需要科学与耐心。通过均衡搭配关键营养素、健康烹饪和良好饮食习惯，结合适当运动与充足睡眠，定能为孩子的身高增长提供有力支持。沈阳六一儿童医院将持续提供专业育儿指导，助力每一位孩子健康成长。