中学实行双休政策下，亲子厨房：劳动教育的新型实践场

更新时间：2025-03-23 19:23  浏览量：2

随着“双减”政策的深化，中学实行双休制度已成为教育改革的重要方向。这一政策的实施，旨在减轻学生学业负担，保障身心健康，同时也为学生提供了更多自主安排的时间。如何利用这段时间进行有效的劳动教育，成为了一个亟待解决的问题。亲子厨房，作为一种结合了烹饪、情感交流和劳动教育的活动，为学生提供了一个全新的实践场。

一、亲子厨房的概念和作用

亲子厨房，是指家长和孩子一起在厨房中进行烹饪活动的过程。这不仅包括制作食物，还包括食材的选择、准备、烹饪技巧的学习以及餐后的清理工作。亲子厨房不仅是一个学习烹饪技能的地方，更是一个增进家庭成员间情感联系的有效方式。

通过参与亲子厨房活动，学生可以学习到独立生活的基本技能，如食材的选择、烹饪技巧等。同时，他们还能在共同完成烹饪任务的过程中，加深与家庭成员间的情感交流。此外，烹饪过程中的食材搭配和摆盘设计，还能激发学生的创造力和想象力。

二、亲子厨房在中学实行双休政策下的实践案例

古城镇中心初级中学就很好地利用了双休政策，布置了双休实践作业，安排组织学生为自己爸妈或其他长辈做一顿爱心午餐。学生们纷纷行动起来，洗、切、炒、蒸，个个都是行家里手。他们不仅体会到了做饭的辛苦与快乐，还通过这一活动懂得了感恩，体会到了父母的辛苦。

无独有偶，某学校也开展了“亲情厨房”系列活动。学生初步熟悉、掌握基本的家庭饮食烹饪技法，制作简单的家常餐的同时，五育融合——培育核心素养。活动不仅培养了学生的劳动习惯，还增进了亲子关系，让学生更加理解和体谅父母。

三、效果分析

从上述实践案例可以看出，亲子厨房活动在中学实行双休政策下取得了显著的效果。

对于学生来说，他们不仅锻炼了自己的动手能力，还通过烹饪活动体会到了父母的辛苦，懂得了感恩。这种情感上的共鸣，有助于培养学生的责任感和同理心。

对于家长来说，亲子厨房活动提供了一个与孩子共同相处的机会。在共同完成烹饪任务的过程中，家长可以更好地了解孩子的需求和想法，从而增进与孩子之间的情感交流。

从教育意义上来说，亲子厨房活动不仅教会了孩子烹饪的技能，还培养了孩子的劳动习惯、创造力和想象力。这种全面的教育效果，正是劳动教育所追求的。

四、结语

中学实行双休政策，为学生提供了更多自主安排的时间。利用亲子厨房这一新型实践场进行劳动教育，不仅可以帮助学生掌握烹饪技能、增进与家庭成员间的情感交流，还能培养他们的劳动习惯、创造力和想象力。因此，我们应该鼓励学校在双休日开展亲子厨房活动，让这段时间成为学生进行劳动教育的宝贵时期。