“电”点奉献，聚爱成“塔”——哈尔滨市香坊区大庆路街道电塔社区联合众诚帮扶中心为自闭症儿童开展爱心烘焙培训

发布时间：2025-08-05 16:51:56  浏览量：17

为帮助自闭症群体掌握基础烘焙技巧，提升动手能力、专注力及简单社交能力，8月4日，哈尔滨市香坊区大庆路街道电塔社区联合众诚帮扶机构在社区活动中心开展了爱心烘焙培训活动。活动吸引40余自闭症家庭参与，通过专业教学与互动实践，不仅让大家掌握了烘焙技巧，也为未来融入职场或自主创业打下基础。

活动精选曲奇饼干和纸杯蛋糕两个易上手、实用性强的项目，由专业烘焙老师从原料特性、工具使用到步骤细节进行系统讲解。老师结合现场示范，将“打发奶油”“烤箱温度控制”等关键技巧拆解为简单易懂的操作要点，让零基础的自闭症儿童也能快速掌握。

众诚帮扶机构在活动尾声分享了烘焙技能的应用场景，包括家庭副业、社区市集摆摊等小成本创业思路，并为有需求的家庭提供了后续技能提升课程的报名渠道，让“兴趣”进一步转化为“能力”，赋予活动更长远的意义。

本次爱心烘焙培训课堂以技能传递为纽带，既满足了特殊群体的生活兴趣需求，又促进了就业需要。电塔社区与众诚帮扶机构将继续整合资源，围绕居民实际需求设计更多实用、有趣的活动，让社区服务更有温度，让自闭症儿童更好地融入社会、进入职场。

来源：香坊区委宣传部