吓出冷汗！西麦燕麦、儿童益生菌上黑榜，全是你常买的牌子

发布时间：2026-01-31 16:11:53  浏览量：1

“你家有没有买西麦燕麦片？还有给孩子吃的益生菌？都上黑名单了！”

这话可不是空穴来风，市场监管总局刚发布2026年第一波抽检通报：2136批次食品里，40批次不合格！不合格率1.87%看着不高，但问题产品专挑“软肋”下手——老人早餐离不开的西麦燕麦片、孩子补营养的益生菌，还有孕妇营养包、进口零食，全在名单里。

天津的王阿姨刷到新闻，赶紧回家翻厨房柜子，找出西麦燕麦片对着批次看：“我家老头天天冲这个当早餐，都吃大半年了，没想到是不合格产品！”杭州的宝妈林女士更崩溃，给2岁儿子吃的益生菌，正好在黑名单上，她拿着包装给老公看：“花158块买的‘千亿活菌’，竟然霉菌超标，这不是给孩子喂细菌吗？”

这些不合格产品的名单，在国家市场监管总局官网就能查到，批次、生产企业、经销商写得明明白白。大家赶紧去核对下自家货架，别让“问题食品”还在餐桌转悠。这就像给家人买了件看似安全的防护衣，结果里面全是破洞，想想都后怕。

作为“中国燕麦第一股”，西麦这次又栽了，而且是“惯犯”——6年里5次登上抽检黑榜，这次还把责任推给了经销商。

抽检的是西麦全资子公司河北西麦生产的“中老年营养燕麦片”，700克（28克×25）/袋，2024年6月25日生产，保质期18个月，超市和电商平台都卖得火。检测结果让人咋舌：5个样品的菌落总数分别是3.4万、4.9万、1.8万、1.5万、2.5万CFU/g。

国标规定，冲调谷物制品同一批次5个样品，最多允许2个超10000CFU/g，结果西麦这款5个全超了，最高的4.9万CFU/g，超标近50倍，属于全面违规。菌落总数超标说白了就是卫生差，可能是生产车间消毒不彻底，也可能是包装密封不好，或者运输仓储时受潮，让细菌在里面安了家。

小区里的张大爷常年喝燕麦片，听说这事直皱眉：“我肠胃本来就不好，要是喝了这种带细菌的燕麦，不得拉肚子？”确实，老人肠胃功能弱，长期喝这种燕麦片，轻则腹胀腹泻，重则引发肠胃炎，有糖尿病、高血压的老人，还可能诱发并发症。

更让人无语的是，这不是西麦第一次翻车：2024年9月，它的高钙牛奶燕麦片霉菌超标10倍；2020年、2019年也多次因霉菌超标被点名。这次西麦回应“是经销商流通环节管控不当”，巧的是，涉事经销商和2024年底霉菌超标事件是同一家。

邻居老陈是做食品生意的，他直言：“连续两次找同一个经销商背锅，说不过去啊！菌落和霉菌超标，大多是生产、包装环节的问题，把责任推给经销商，就是回避自己的品控漏洞。”这就像孩子反复犯错，家长总说“是别人的错”，未免太敷衍了。

目前西麦已经召回销毁了涉事批次产品，也终止了和涉事经销商的合作，但消费者心里的疙瘩可没那么容易解开——这款问题燕麦在市场上流通了一年半，多少家庭已经吃完了好几袋？

如果说西麦燕麦的问题是卫生差，那儿童益生菌的翻车就更离谱，又脏又假，专坑家长的钱。

安徽本草润堂生产的益生菌高钙驼乳蛋白粉，被查出霉菌数超标。小区里的宝妈群炸开了锅，有位妈妈说：“我家孩子之前就吃这款，吃了总拉肚子，还以为是肠胃不适应，原来竟是霉菌超标！”霉菌污染的食品会产生有害物质，孩子免疫力弱，吃了不仅补不了营养，还可能肠胃紊乱。

更气人的是活菌量虚标，这还是行业潜规则。《中国微生态学杂志》2025年的抽样数据显示，市售32款“高活性”婴幼儿益生菌，只有9款达到宣传值的80%以上，剩下的实测活菌量只有标称值的28%-47%，其中7款还低于婴幼儿有效调理的100亿CFU/条阈值。

这些品牌玩文字游戏，用“整盒总添加量1000亿CFU”掩盖“单条仅50亿CFU”的事实，家长按说明给孩子吃，根本达不到效果。还有河南生产的一款益生菌冻干粉，钙、铁、锌和维生素B1的含量，连包装上标注的一半都达不到，所谓的“调理肠胃”“补充营养”全是噱头。

更关键的是，0-3岁婴幼儿能吃的益生菌菌株只有9种，必须标注明确菌株号，比如动物双歧杆菌BB-12、乳双歧杆菌HN019等。可市场上不少产品只模糊写“多种益生菌”，甚至把“儿童专用”和“婴幼儿专用”混为一谈，给孩子吃了可能有风险。

小区里的李妈妈给孩子买益生菌，花了不少钱，现在后悔得不行：“本来想让孩子长得壮一点，结果买了问题产品，这不是花钱买罪受吗？”

除了老人和孩子的专属食品，全家都吃的日常货，也有不少上了黑榜，看看你家有没有：

- 代用茶：安徽的莱菔子香橼茶、玉米须桑叶茶，霉菌数超标。小区里的张阿姨天天喝玉米须茶养生，听说这事赶紧把茶扔了：“本来想保健，结果吃了不卫生的，反而伤身体！”

- 蛋白粉：安徽盖士健的植物型蛋白粉，霉菌超标。体质虚弱的人吃了，不仅补不了营养，还可能加重身体负担；

- 进口食品：别再迷信“洋货更安全”了！美国进口的巴格斯根汁汽水，苯甲酸及其钠盐超标；日本进口的日吉栗子豆沙夹心铜锣烧，菌落总数不合格；缅甸进口的Boss干面包，糖精钠超标。这些产品要么没中文标签，要么信息不全，质量根本没保障；

- 日常主食零食：山东枣庄的煎饼，山梨酸及其钾盐（防腐剂）超标；山西的粉条，铝的残留量超标；新疆的小白杏干、广西的干山药，二氧化硫残留超标。这些都是菜市场、超市里常见的货，没想到藏着这么多隐患。

可能有人觉得“超标一点没事”，但这真不是小事。菌落总数、霉菌超标会破坏肠胃菌群平衡；防腐剂、二氧化硫超标会在体内累积，影响肝肾功能；铝残留超标对孩子的智力发育和老人的骨骼健康都有影响。这些伤害不是一天两天能看出来的，等发现时可能已经晚了。

这次上黑榜的有国民品牌、网红产品、进口食品，看似五花八门，其实问题根源就3个：

第一，品控形同虚设。很多企业把钱花在广告营销上，却忽视了最基础的质量管控。西麦作为行业龙头，多次抽检不合格，就暴露了生产端和供应链管控的短板。有业内人士说，西麦是家族式管理，核心岗位都是亲戚，问责起来“下不去手”，所以每次都把责任推给经销商。

第二，贴牌生产乱象。有些品牌自己没有生产车间，找小作坊代工，产品质量根本没法保证。出了问题就把责任推给代工厂，自己当“甩手掌柜”。

第三，虚假宣传成风。为了卖得贵、卖得多，商家故意夸大功效、虚假标注。益生菌吹成“千亿活菌”，营养包吹成“全能补充”，实际却名不副实，把消费者当冤大头。

这就像开饭店，不把心思放在食材新鲜、卫生达标上，反而靠虚假宣传吸引顾客，迟早会被市场淘汰。食品行业，安全才是底线，连底线都守不住，还谈什么品牌？

面对这么多问题食品，咱们不用过度恐慌，毕竟不合格率只有1.87%，大部分食品还是安全的。掌握这4个实用技巧，就能避开大部分坑：

第一，买前先查“官方黑名单”。花1分钟登录市场监管总局官网，或者关注“中国食品药品监管”公众号，输入品牌和批次，就能查到是否合格。家里已经囤货的，赶紧对照批次自查，不合格的立即停止食用。

第二，细看包装“硬指标”。给老人买的燕麦片，配料表越简单越好，最好只有“燕麦片”，避开添加糖、香精的产品；儿童益生菌要明确标注菌株号和活菌数，没标注的别买；进口食品必须有中文标签，标注原产国、进口商地址，没有的直接pass。

第三，认准正规购买渠道。线下优先选大型超市、连锁便利店，储存条件更规范；线上选品牌官方旗舰店、平台自营店，别在个人代购、无授权的小网店买。直播间买食品，先看是否公示经营许可证和检测报告，没有的直接划走。

第四，到手先做简单鉴别。粉状食品比如燕麦片、蛋白粉，打开后看颜色，正常应为均匀的淡黄色，若发暗、结块、有霉点或酸臭味，直接丢弃；益生菌优先选冻干技术、独立包装的，打开后有异味、受潮结块，说明活菌已流失，毫无价值。

其实食品安全就像搭积木，需要企业守好生产关、商家守好流通关、监管部门守好监督关，咱们消费者也要擦亮眼睛。只有大家一起努力，才能让餐桌更安全。

值得欣慰的是，针对这些问题，监管部门已经在行动了。2025年12月28日，市场监管总局发布了《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，2026年3月20日起正式施行。

新规要求，直播卖食品必须公示经营许可，平台要审查直播间资质，还要配备食品安全总监；直播间运营者要核验食品合格证明，记录保存至少三年；一旦发现不合格产品，平台要及时暂停直播、关闭账号。以后在直播间买食品，再也不用怕遇到“三无产品”“虚假宣传”了。

而且这次抽检通报也释放了一个信号：不管是大品牌还是小作坊，不管是国产货还是进口货，只要存在食品安全问题，就会被曝光、被处罚。这就像给食品行业装上了“电子眼”，让不法商家无处遁形。

食品安全无小事，关系到每个家庭的健康。企业不能只想着赚钱，要把消费者的安全放在第一位；监管部门要加大抽检力度，让问题产品早发现、早下架；咱们消费者也要多关注抽检信息，学会避坑。

你家现在还囤着西麦燕麦或儿童益生菌吗？有没有遇到过食品不合格的情况？对于守护餐桌安全，你还有什么好办法？欢迎在评论区聊聊你的看法～