助力儿童茁壮成长,维生素D补充必不可少!
发布时间:2025-12-05 18:50:00 浏览量:20
维生素D 是人体钙磷调节的必需微量元素,在儿童青少年骨骼成长发育过程中起着至关重要的作用,常被称为“阳光维生素”。它的主要自然来源包括以下两种:内源性来源占总来源的90%,即人体皮肤在阳光中的紫外线UVB(波长295-310nm)照射下,能够激活皮肤中的7-脱氢胆固醇,进而转化为维生素D3;外源性来源可通过膳食或药物获得,仅占总来源10%,其中海鱼的肝脏含量较多,乳类(人乳及牛、羊乳)、蛋黄、肉类等含量很少,谷类、蔬菜、水果中几乎不含。
研究结果显示,儿童维生素D缺乏或不足仍然是全球性公共卫生问题。我国儿童中,0~18岁健康儿童中维生素D缺乏和不足较普遍,其中严重缺乏率为2.46%、缺乏率为21.57%、不足率为28.71%,缺乏率随着年龄增加逐渐增高,其中原因考虑为乳类强化维生素D及母乳喂养儿添加维生素D。
1、维生素D缺乏对儿童生长发育的影响:
维生素D参与调节机体多种免疫反应,具激素样特性,通过核激素受体介导发挥作用,缺乏易导致骨骼发育不良即营养性佝偻病、免疫力下降、精神神经症状、过敏、肥胖以及其他系统病变,与小儿感染性疾病易感性增加有关。已有研究证实,保证必需的维生素 D可以减少自身免疫病,包括 1型糖尿病、多发性硬化、克罗恩病及风湿性关节炎多种疾病的风险。
2、常见维生素D缺乏原因:
主要分为原发性缺乏、继发性缺乏:
围生期维生素D储备不足及生长过速:脐血中25-(OH)D水平仅为母亲的60%~85%,母亲若有严重营养不良、肝肾疾病、慢性腹泻时,则子代的维生素D水平更低。在整个生长发育过程中,包含两个生长高峰期,即0-3岁婴幼儿期和10-18岁青春期,此时体格生长、器官成熟最快,对维生素D的需求量显著增加,若供给不足即可影响脑和神经系统的发育,即使在2周岁后足量补充也无法完全逆转。
维生素D摄入不足及缺少光照:类胡萝卜素吸收转化率低,天然食物中维生素D的含量相对较少,单纯依靠饮食摄入远远不足。皮肤合成是人体最主要维生素D的来源,受肤色、UVR防护(如衣服遮阴处、防晒霜)、户外时间、纬度、季节、日照时间、云量、空气污染的影响。例如在我国北方地区的冬季(11月-次年3月)紫外线成分与夏季略有不同——UVB占比降低。如地处北纬31°41′—39°35′的陕西省,冬季照射往往不能获得足够的维生素D,且北方冬季寒冷,居民服饰包裹严实,光照面积与时长更是大大减少。
疾病对维生素D吸收和代谢的影响:胃肠道或肝、肾疾病会影响维生素D的吸收,而如一些感染性疾病(麻疹、猩红热等)、发热、肥胖则增加人体对维生素D的消耗。
药物的影响:长期服用新霉素、糖皮质激素等可引起吸收代谢障碍。
膳食脂肪含量不足:维生素D为脂溶性维生素,膳食中脂肪摄入不足也会阻碍其吸收。
3、如何检测维生素D是否缺乏?
怀疑自己维生素D缺乏者,可去医院抽血查血清25-OHD,≥50nmol/L以上才适宜,30-50nmol/L不足,<30nmol/L维生素D严重缺乏。
4、日常生活中如何预防维生素D缺乏?
● 保持良好生活习惯:
多进行户外活动接触日光,隔着玻璃晒太阳效果将大打折扣。推荐户外活动每天1—2h,“紫外线指数≥3时”出门,效果更佳;6个月以下的婴儿应当避免直晒。但是即使深秋、冬季和早春暴露在阳光下,也无法在皮肤中合成足够的维生素D。补充安全剂量维生素D仍是有效预防儿童维生素D缺乏的主要方式。
● 培养良好饮食习惯:
1岁以内的婴儿应坚持母乳喂养,4—6个月时应添加肝泥、蛋黄等辅食,以补充维生素D。添加辅食者或人工喂养儿,应及时补充富含维生素D及钙、磷的食物。
对于儿童青少年鼓励多进食含钙丰富的食品,由于维生素D是脂溶性维生素,应供给足够的动物性食物:如海鱼(如沙丁鱼、鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等)、动物肝脏(如牛肝)、蛋黄、鱼肝油等;植物性食物中某些蘑菇在紫外线照射下也能生成少量维生素D;也可摄入强化食品如维生素D强化牛奶等。
另外膳食合理搭配很重要,能量及供能营养素的供应。保证每日蛋白质和脂肪的摄入量,二者与钙和维生素D的吸收密切相关。每日蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量应分别占总能量的15%、25%~30%、55%~60%。
5、如何科学补充维生素D?
治疗的原则应以口服为主,优选维生素D3制剂,常见维生素D制剂中普通维生素D(也包括其复方制剂)安全性高,很少会因摄入过量导致中毒,常用于纠正维生素D缺乏与预防。而活性维生素D主要用于骨质疏松的治疗,因其致高尿钙的风险要明显高于普通维生素D,易发生过量摄入导致维生素D中毒。因此更推荐大家买普通制剂即可满足预防需求。
建议至少补充维生素D至青春期。另外推荐维生素A、D同补,因二者同为脂溶性维生素,同补可互相促进发挥生物活性,取得事半功倍的效果。
一般预防缺乏:新生儿出生后1周内开始补充维生素D,400~800U/d(10~20μg/d),0~1岁400U/d,1~18 岁400~800U/d(10~20μg/d);针对高危因素可采取主动阳光照射、补充、食物强化等策略。
早产儿、低出生体重儿、多胎儿:出生后1周开始口服维生素D制剂 800U/d(20μq/d),3个月后改用400U/d(10μg/d);用早产儿配方奶粉者口服400 U/d。
腹泻、缺铁性贫血及铁缺乏高危风险、营养不良等慢性疾病患儿:补充维生素D400~800U/d,不仅可以补充消耗,提高治疗效果进而促进疾病恢复,对提高免疫力也有较大帮助。
缺乏的治疗剂量:维生素D 2000 U/d,为最小治疗剂量,针对早产、低出生体重儿、巨大儿、户外活动少且生长过快的儿童,强调同时补钙,推荐量500mg/d疗程至少3个月。
注意:在补充维生素D时越多越好吗?
不是!过量摄入可能会导致一系列不良反应如高钙血症等,因此具体补充剂量还是要根据儿童的年龄、体重、季节等因素多方考虑,为避免过量服用,可在临床医生或营养医师的建议下进行补充。
综上所述,维生素D对儿童青少年成长发育具有重要影响,应重视其缺乏问题并采取有效的预防与补充措施。
