甲流高发季！3 道儿童 “扶正汤” 每周 2 次，津液足阳气盛，免疫力高

发布时间：2025-12-02 19:19:07  浏览量：31

◆ 最近班级群里的请假消息越来越多，甲流来势汹汹，孩子一旦中招就发烧咳嗽、精神萎靡。中医常说 “正气存内，邪不可干”，孩子的抵抗力才是最好的防线。但儿童脾胃娇嫩，进补需温和不刺激，关键在 “补津液、扶阳气、强脾胃” 三重调理。分享 3 道家常 “扶正汤”，食材常见做法简单，每周喝 2 次，帮娃筑牢免疫屏障，病毒来了也不怕！

● 食材（3-6 岁儿童份）：铁棍山药 150 克、芡实 15 克、莲子 10 克（去芯）、猪瘦肉 100 克、生姜 2 片、食盐少许

● 做法：

芡实、莲子用温水泡 1 小时；山药戴手套去皮切滚刀块，泡清水防氧化；瘦肉切小块。瘦肉冷水下锅煮沸撇浮沫，捞出用温水冲净。汤锅中放瘦肉、芡实、莲子、姜片，加 1.5 升清水，大火烧开转小火炖 1 小时。加入山药续炖 30 分钟，加盐调味即可。

★ 亮点：脾胃是阳气生化之源，山药健脾益气，芡实固肾涩精，搭配莲子宁心安神，正是 “培土生金” 的食疗逻辑。瘦肉提供优质蛋白，汤汁清淡鲜甜，孩子爱喝不抗拒，长期喝能让脾胃 “动力十足”，阳气自然充盈。

⚠️ 小贴士：1-3 岁幼儿可将食材煮烂后打成泥，芡实用量减至 8 克，避免不易消化。

● 食材（3-6 岁儿童份）：干香菇 5 朵、干贝 10 粒、娃娃菜 2 片、鸡蛋 1 个、生姜 2 片、食盐少许

● 做法：

香菇、干贝用温水泡 30 分钟（泡发水留用），香菇切片，娃娃菜切块，鸡蛋打散。热锅放少许油，姜片、香菇片炒出香味，加泡发水上层清液和适量清水，放入干贝煮 15 分钟。加娃娃菜煮软，沿锅边淋蛋液形成蛋花，尝味后加盐调味。

★ 亮点：肺主皮毛，是人体第一道防线。香菇含多糖体可增强免疫，干贝滋阴补肾，两者搭配能补益肺气、巩固表卫。汤品鲜香浓郁，能打开孩子食欲，尤其适合甲流季预防呼吸道感染，帮娃筑牢 “免疫城墙”。

⚠️ 小贴士：干贝自带咸味，盐需少放；对海鲜过敏的孩子可用鲜平菇替代干贝。

● 食材（3-6 岁儿童份）：苹果 1 个、雪梨 1 个、猪瘦肉 100 克、无花果干 3 颗、南杏仁 10 克、生姜 1 片

● 做法：

水果用盐搓洗表皮，去核切块（保留果皮更营养）；瘦肉焯水，无花果、杏仁洗净。所有食材放入汤锅，加足量清水，大火煮沸转小火煲 1 小时。水果自带甜味，无需额外加糖，直接饮用即可。

★ 亮点：甲流季气候干燥，易耗伤孩子津液。雪梨生津润燥，苹果健脾益胃，搭配无花果润肺利咽、南杏仁止咳平喘，正好对症 “燥邪伤肺” 的问题。汤水清甜润喉，喝完孩子嘴唇不发干，呼吸道也更舒服。

◆ 三道汤品可交替饮用，每周各 1 次，避免单一滋补。若孩子已发烧、咳嗽或积食（口臭、舌苔厚），需暂停饮用，先对症处理。

◆ 食疗需坚持才见效，搭配规律作息和适度运动，孩子的免疫力会稳步提升。但甲流症状严重时，务必及时就医，食疗不能替代药物治疗。