九毛九集团：以儿童餐为支点，撬动家庭消费新蓝海

发布时间：2025-09-15 11:33:54  浏览量：1

近年来，随着家庭对儿童健康饮食关注度提升以及外出就餐频率增加，儿童餐市场迅速崛起，成为餐饮行业新的增长亮点。据盈石集团研究中心资料，2022年中国儿童消费市场规模近4.5万亿元，按10%的儿童餐饮渗透率计算，儿童餐饮消费市场规模可达4500亿元。国家统计局数据显示，2022年末全国0岁-15岁人口达25615万人，占全国人口18.1%；且《2022年儿童在外就餐及其相关因素调查报告》表明，6岁 - 12岁儿童经常在外就餐比例为44.4%。庞大的儿童群体与家长的外出就餐需求，共同推动儿童餐消费需求持续旺盛。

在业内人士看来，儿童套餐背后是潜力巨大的家庭消费市场。对于餐饮品牌而言，儿童餐可成为引流“杠杆”，撬动整个家庭消费。在此背景下，众多知名餐饮企业将儿童餐作为品牌差异化竞争的关键策略，九毛九集团便是其中的典型代表。

九毛九集团打造的儿童体验店，是其品牌升级战略的标志性成果。店内以“超级番茄”为IP和核心视觉符号，从入口的扭蛋机、趣味自拍区，到餐厅内番茄造型吊灯、生日派对区，“超级番茄”形象贯穿全场。明亮活泼的视觉语言，营造出独特而富有吸引力的用餐环境，成功吸引家庭驻留，使餐厅不再仅仅是用餐场所，而是集“营养+场景+情感”于一体的综合体验空间。

为打造更优质、有趣的儿童餐，九毛九集团成立妈妈顾问团。首批顾问团由5位专业妈妈组成，涵盖美食达人、资深育儿讲师、MBA硕士、公共营养师和小红书育儿博主等不同领域。她们凭借丰富的育儿经验和专业知识，从原料筛选、口味调试、菜式设计等方面全面参与儿童餐打造，确保菜品营养均衡、口感美味，让小朋友吃饭变得有趣又营养。

此外，九毛九儿童体验店围绕“超级番茄”IP，精心设计“吃饭游戏”“番茄happy time”“番茄生日派对”等一系列特色活动。孩子们在欢乐中享受美食，家长也能在孩子自主用餐时轻松愉悦地享受美食，见证孩子成长。这种“孩子+父母同时开心”的全新家庭消费模式，让九毛九儿童体验店成为游乐场和亲子互动的新空间。

九毛九集团在儿童餐市场的深耕，不仅展现了其对市场需求的敏锐洞察和对家庭消费者群体的深度重视，更为餐饮行业转型发展提供了新思路。未来，九毛九将继续以创新为驱动，不断优化产品和服务，为更多家庭带来美好的用餐体验。