新加坡权威机构科学家：因为挑食，40%的自闭症儿童缺乏这2样关键营养素
发布时间：2025-09-02 22:05:28 浏览量：19
1.
自闭症孩子挑食
会缺什么？
根据每日邮报Daily Mail网站8月27日报导称：
自闭症孩子挑食是一个比较普遍的问题，曾有多项研究表明，自闭症人士挑食的可能性比正常发育的人高出五倍。因此，数百万自闭症儿童可能不知不觉遭受关键维生素缺乏症的困扰。但人们对此知之甚少。
在文中，他们披露了一项新研究：
新加坡国立大学医院（新加坡最大的国立综合性医院之一）的研究人员评估了240多名平均年龄为4岁的儿童的饮食习惯，发现：
近40%的自闭症儿童可能缺乏维生素D和铁（36.5%缺乏维生素D，37.7%存在铁缺乏症）。在缺铁儿童中，超过15%的孩子患上了贫血。
在四年的随访中，新加坡国立大学医院的研究人员还发现：
自闭症儿童年龄每增加一个月，患维生素D缺乏症的几率增加4%。年龄越大越缺铁。
但缺铁与年龄没有直接的关系。真正的原因是因为儿童年幼时普遍使用配方奶粉，配方奶粉强化了包括铁在内的营养素，防止了营养缺乏。
长大后，孩子渐渐不喝配方奶粉了，挑食问题也显现，于是导致了缺铁。
2.
缺铁和维生素D
会有什么不良影响？
新加坡国立大学医院的研究人员称这些发现很重要，并且在《营养素》（Nutrients）杂志上敦促官员们考虑对自闭症儿童实施常规营养检查，定期检测维生素D和铁水平，制定个性化补充计划。他们在文章中写道：“在这项自闭症儿童研究人群中，维生素D和铁缺乏症被普遍检测到。”“识别到这些营养元素缺乏的情况，采取适当的措施，能改善这些儿童的总体健康和发展，促进其发育。”如果不进行治疗，维生素D缺乏会引发更严重的健康问题，包括像佝偻病这样的骨骼畸形。其他副作用包括肌肉疼痛、骨骼疼痛、手脚刺痛感（pins-and-needles）和虚弱无力。
而铁含量低的症状还包括疲劳、呼吸短促、皮肤比平时苍白和头痛。
如何帮自闭症孩子补充
维生素D和铁元素？
每日邮报也引用英国国家医疗服务体系（NHS）关于如何补充铁元素的建议：
在夏季月份，我们应该从阳光中获取所有所需的维生素D；
但在冬季月份，有些人需要补充剂。
同时，通过均衡饮食应该可以获得足够的铁，比如多吃动物肝脏、瘦肉、海产品、豆类（黑豆、红豆、黄豆等）和绿叶蔬菜（菠菜、羽衣甘蓝、甜菜叶等）含铁。
但要注意的是，豆类和绿叶蔬菜吸收率低（特别是绿叶蔬菜），要与橙子、柠檬等富含维生素C的水果搭配食用，提高吸收率。
如果缺铁症状较为严重，或食物补充无法满足需求，可在医生指导下服用铁剂。不过要避免过量补充过量摄入可能导致高钙血症或心血管负担。
这里要提醒家长的是——
维生素D和铁元素的补充是为了让自闭症孩子的身体更为健康和舒适，有个好的底子，不是自闭症的病因！不能直接治愈自闭症核心症状！也无法替代干预！
同时，新加坡国立大学医院的研究者门也承认这项研究确实存在局限性，包括样本量小。他们补充说：“由于这项研究是基于那些照顾者同意进行血液检查的儿童，这些父母可能更关心他们孩子的饮食习惯。”“这可能促使他们进行了血液检查。”请家长鉴别。
最后，来说说你是怎么让孩子多吃肉和蔬菜的吧~
