龚四堂：儿童临床营养支持正从保障供给转向科学规范

更新时间：2025-04-23 21:26  浏览量：4

“经过几代人的努力，我国儿童营养相关产品，包括儿科特医食品，在供给上已经较为充足，我们的工作目标是进一步推进儿童营养支持的规范化、科学化。”广州医科大学附属妇女儿童医疗中心主任医师龚四堂在接受人民日报健康客户端记者采访时表示。

4月19日，由人民日报健康客户端主办、雀巢健康科学（中国）有限公司公益支持的“第一届儿童健康科学营养论坛”在广州举行。

4月19日，广州医科大学附属妇女儿童医疗中心主任医师龚四堂在论坛现场发言

近年来，我国乃至全球范围内，食物过敏的发生率都呈增加趋势。食物过敏可导致婴幼儿生长发育迟缓、贫血和低蛋白血症等。然而，部分基层临床医生未对过敏患儿进行标准化分级诊疗，因此可能会对患儿的生长发育产生一定负面影响。

“以牛奶蛋白过敏为例，有些家长看到孩子出现了皮疹等过敏性症状后，过于担心和焦虑，立刻停掉母乳、采用氨基酸配方奶粉进行喂养。从短期来看，这样的方法或许能够‘立竿见影’地消除过敏症状，但国内外研究均显示，氨基酸配方奶粉不利于儿童肠道免疫系统建立耐受，可能会导致孩子在应该加辅食的时期对大米、小米、猪肉、豆类等诸多常见食物过敏，进而引发‘更大的麻烦’。因此，推进牛奶蛋白过敏的标准化分级诊疗，为患儿提供差异化的营养支持至关重要。”龚四堂说。

龚四堂表示，在牛奶蛋白过敏患儿中，大部分患儿过敏程度为中轻度，对于这些患儿而言，如果接受的是母乳喂养，母亲回避牛奶制品即可有效控制症状；如果使用配方奶，则推荐使用深度水解配方。只有重度牛奶过敏患儿才推荐使用氨基酸配方奶粉。

责编：陈龙飞

主编：王振雅

校对：谷雨微

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