4种青菜堪称“催屎之王”，老人小孩常吃，便便顺畅，身体自然棒

发布时间：2025-04-17 23:28:15  浏览量：27

紧急！这4种青菜让肠道“开挂”！老人小孩吃完直呼太爽！

家人们，谁懂啊！家里老人蹲厕所憋得满脸通红，半小时都出不来；小孩坐在马桶上急得直哭 “拉不出来”。这排便困难的问题，简直成了一家人的 “心腹大患”！用开塞露怕养成依赖，吃药又担心伤身体，难道真的没辙了？别急！今天直接甩出 4 种青菜界的 “超级猛将”，就像天然 “通肠药”，做法简单到闭着眼都能学会，吃上几顿，肠道立马 “满血复活”，赶紧先收藏！

葱油莴笋：一口下肚，肠道开启 “暴走模式”！

家人们，莴笋看着普普通通，其实是隐藏的 “通便大佬”！挑 1 根表皮滑溜溜、叶子鲜绿的莴笋，削掉皮后切成细细的丝，泡在清水里 10 分钟，把那股涩味去得干干净净。

烧一大锅开水，“哗啦” 一下把莴笋丝倒进去，焯水 1 分钟就捞出来，再过遍凉水，咬一口，脆得 “咔嚓咔嚓” 响！

重头戏来了！切上 3 根小葱、1 勺蒜末，均匀地铺在莴笋丝上。锅里倒小半碗油，烧到油开始冒青烟，“滋啦” 一声，把热油浇在葱蒜末上，那香味 “腾” 地一下就炸开了，香得隔壁小孩都想扒着窗户看！

再加上 2 勺生抽、1 勺蚝油、半勺盐，随便拌一拌就能开吃。有个 70 岁的大爷，以前三四天才上一次厕所，坚持吃了一周葱油莴笋，现在每天早上不用闹钟叫，准时就往厕所跑，直夸这菜让他的肠道像装了小马达！

凉拌苦菊：清爽 “暴击”，便便不再 “堵路”！

苦菊看着不起眼，通便的本事却特别牛！抓一把 200 克嫩绿嫩绿的苦菊，掰成小段，洗得干干净净，铺在盘子里打底。

再准备 50 克香香脆脆的花生米、半根胡萝卜切成丝，丢进开水里烫个 30 秒，捞出来放凉。

调个超赞的酱汁：2 勺生抽、3 勺醋、半勺白糖、1 勺香油，要是喜欢吃辣，再加 1 勺辣椒油，“哐哐” 一顿搅拌，直到调料完全融合。

把胡萝卜丝、花生米盖在苦菊上，淋上酱汁，撒点白芝麻，拌匀后尝一口，又脆又清爽！

有位宝妈给便秘的宝宝试了一周这道菜，孩子高兴地跟她说：“妈妈，我的便便像小火车一样，‘呜呜’ 地就出来啦！”

凉拌紫甘蓝：紫色 “清洁队”，给肠道做大扫除！

紫甘蓝就是肠道的 “专属清洁工”！选一颗硬邦邦、颜色深紫深紫的紫甘蓝，用手把它撕成薄得能透光的小片，泡在淡盐水里 15 分钟，既能杀菌，又能把苦味去掉。

半根黄瓜拍碎切成段，2 根香菜也切成小段，和紫甘蓝一起丢进一个大碗里。

调酱汁：3 勺白醋、1 勺蜂蜜、半勺盐、1 勺橄榄油，再加上蒜末，使劲搅拌，直到蜂蜜完全化开。

戴上手套，把菜和酱汁抓拌均匀，每一片紫甘蓝都裹满亮晶晶的酱汁，颜值高得像画里的东西！

有位阿姨被便秘折磨了好几年，坚持吃凉拌紫甘蓝半个月，现在每天排便顺畅得不行，直拍大腿说：“早知道这菜这么厉害，我之前少遭多少罪啊！”

蒸茼蒿：软嫩鲜香，老人小孩抢着光盘！

蒸茼蒿简直是 “懒人救星”！300 克茼蒿，把老杆去掉，洗得干干净净后，一定要把水沥干。分三次往茼蒿里撒 3 大勺面粉，用手轻轻翻拌，让每一根茼蒿都裹上面粉，就像穿上了一层薄薄的纱衣。

锅里水烧开，把茼蒿平铺在蒸笼上，开大火蒸 5 分钟，时间一到立马关火！蒸久了茼蒿就会变黄变软，口感就不好了。趁着蒸菜的时间，调个蘸料：2 勺蒜末、2 勺生抽、1 勺香油，爱吃辣就加 1 勺辣椒油。

蒸好的茼蒿蘸着料汁，软乎乎、香喷喷，一入口就化了！有个幼儿园老师给小朋友们做了这道菜，孩子们抢着吃，吃完后排便问题都改善了，家长群里全是感谢的消息！

家人们，别再为排便问题烦恼了！这 4 种青菜又便宜又好做，每天换着花样吃，比那些昂贵的保健品管用多了！肠道通了，老人肚子不胀了，小孩不哭闹了，全家人晚上都能睡个踏实觉！别等了，现在就去菜市场买菜，今晚就给家人露一手，试过的人肯定会追着你夸！

小编有话说

看完这些菜谱，我真的服了！原来排便困难不用硬撑，几盘青菜就能轻松搞定！想想身边被便秘折磨的老人小孩，遭了多少罪。这 4 种青菜就像肠道的 “贴身保镖”，不花冤枉钱，没有副作用，还能吃得有滋有味。大家别再犹豫了，赶紧把菜谱记下来，今晚就给家人安排上！毕竟，吃得香、排得顺，日子才能过得舒舒服服！