胡萝卜和它一起吃，脾胃健康，眼睛清晰，老人、小孩都喜欢

更新时间：2025-04-03 10:47  浏览量：1

王奶奶这两年总觉得胃口不太好，尤其是每逢换季，稍微吃点凉的东西，就会胃痛难忍。更让她苦恼的是，年纪大了，眼睛也开始花了，看手机屏幕不过几分钟就觉得又酸又胀。

她的儿子小李很孝顺，周末总会带着五岁的儿子乐乐来陪她。可王奶奶发现，乐乐最近也总喊着“肚子不舒服”，吃饭没胃口，还经常揉眼睛说“看不清”。

“现在的孩子，怎么小小年纪就胃不好、眼睛也出问题？”王奶奶一边叹气，一边想起自己年轻时，家里没有什么零食，最常吃的就是胡萝卜。蒸着吃、炖着吃、炒着吃，清甜脆嫩，随便怎么做都好吃。

这天，小李带着乐乐来吃午饭，王奶奶端出了一碗汤水：“来，试试我新煮的这个，保准对你们俩的胃都有好处，还能护眼。”小李问：“妈，这是什么？味道挺香的啊。”

“胡萝卜、生姜、红枣、枸杞、花椒一起煮的汤。我在一本老书上看到的方子，说是能健脾养胃，还能养眼呢！”王奶奶解释道。

乐乐捧着碗，小心地喝了一口：“好喝！甜甜的，还暖暖的！”

小李尝了几口，也发现，这汤清甜中带着一丝微辣，喝完之后，胃里暖乎乎的，整个人都精神了不少。

“妈，这方子是挺不错的啊！现在的人整天对着屏幕，要是能既养胃又护眼，那可太好了！”小李忍不住赞叹道。

那么，这道胡萝卜加“三样”的神奇组合，究竟有什么独特之处？

胡萝卜搭配3种食材，让你元气满满！

其实呢，这个方法也不是啥神奇偏方，而是咱们老祖宗流传下来的智慧，简单又实用。最关键的是，它的食材都很常见，花不了多少钱，做法也不麻烦。

1. 胡萝卜：护胃养眼的“全能选手”

咱们平时做菜，胡萝卜是很常见的吧？炒个肉片，炖个排骨，总能见到它的身影。胡萝卜里面有丰富的胡萝卜素，它会转化成维生素A，对眼睛特别好。

别的不说，那些常年对着手机、电脑的朋友们，眼睛干涩、模糊是不是常有的事？多吃点胡萝卜，还能帮你缓解眼睛疲劳。

而且啊，胡萝卜的膳食纤维也挺丰富的，能促进肠道蠕动，帮你消化得更好，胃也没那么容易出毛病。不过，光靠胡萝卜还不够，如果想要让它的效果更上一层楼，就得搭配点别的好东西。接着往下看。

2. 生姜：暖胃驱寒的小帮手

生姜，大家肯定不陌生吧？尤其是冬天，煮个姜茶暖暖身子，那感觉真是舒服得不行。其实，生姜对于胃不好的朋友来说，就是个宝贝。

它的作用很简单：暖胃、驱寒。如果你老觉得胃凉、胃胀，尤其是吃完冷饮后那种刺痛感，生姜绝对是救星。

老话说“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，这话不是白说的。吃点生姜，不但能让胃暖和起来，还能促进消化，尤其是那些爱吃凉食或者经常吃外卖的朋友，多喝点姜汤有好处。

3. 红枣：补气养血的好帮手

红枣可是个“补血小能手”，尤其对女人特别友好。咱们经常听到“天天吃红枣，容颜不显老”，其实还真有点道理。

不过啊，红枣除了对气血好，对胃也是有帮助的。尤其是那些总感觉疲劳、没精神的人，多半是脾胃虚弱。红枣里的天然糖分能给身体提供能量，还能保护胃黏膜。

4. 枸杞：护眼养肝的“小红宝”

现在说到枸杞，大家脑子里第一反应估计是“养生朋克”吧？哈哈，那些一边熬夜一边喝枸杞茶的年轻人，你们是不是也在看这篇文章？

枸杞啊，它真的是个护眼的好东西。你看那些天天对着屏幕的年轻人，要是能坚持喝点枸杞茶，眼睛干涩的情况真能改善不少。

另外，枸杞也有养肝的效果。中医有句话叫“肝开窍于目”，意思就是说，肝好眼睛就好。枸杞一方面能缓解眼睛疲劳，另一方面也能帮助提高身体的免疫力。

5. 花椒：提香暖胃的“小火苗”

最后这个配方里的花椒，有些人可能觉得奇怪，觉得它不是调味料吗？用来养胃是不是有点不靠谱？其实啊，花椒的作用可不小。

花椒有温中散寒的作用，特别适合那些胃寒的人。就像有时候你吃点辣的，感觉整个人都暖和了一个样。花椒也是这个理儿，而且它还有一定的杀菌效果，对肠胃健康有帮助。

不过要注意啊，花椒用量不能多，特别是那些上火的人，可以适当减少或者不放。

这些食材单拿出来，效果已经不错了。但要是搭配在一起煮，效果会更好。就像咱们做菜一样，有些东西单吃没啥感觉，可一旦搭配对了，味道和营养都能翻倍。

（温馨提示：本文所载的健康相关信息仅供参考，不能直接作为任何健康干预的依据。在采取任何预防、治疗或治愈的措施之前，请先与医生进行沟通。文中使用人名均为化名，如有雷同，纯属巧合，切勿对号入座！）