有没有和我一样特别爱吃鱼香肉丝的，今天我们来做一个

更新时间：2025-03-12 14:42  浏览量：1

我从小就喜欢吃鱼香肉丝盖浇饭，每次都能吃到特别撑，而且做法特别简单。

·切好的里脊肉放入料酒、蛋清、淀粉充分抓拌均匀。

·起锅热油下入肉丝，把它划熟划散，然后盛出备用。

·另起锅放葱、蒜爆香，放入一袋鱼香肉丝酱，它还可以做鱼香鸡蛋、鱼香茄子。

·炒出香味后放入配菜，把配菜炒至断生后放入肉丝，再淋入淀粉水收汁。

好香，盖在蒸好的米饭上，一口接一口，真的太好吃了，喜欢的朋友赶快做起来。逢年过节的餐桌上，我都会做这道蒜蓉粉丝金针菇，大人小孩都爱吃。

·先把金针菇切去根部，再均匀的撕成小朵。

·盘中放入泡好的粉丝，均匀的铺上金针菇，再摆上一层火腿肠，上面再铺一层金针菇。

·好吃的关键就是这个大厨熬制好的蒜蓉酱，用它做蒜蓉虾、蒜蓉生蚝都非常好吃。

·水开上汽蒸8分钟，然后淋入一勺生抽，撒上葱花，用热油激发出香味。

这样做的蒜蓉粉丝金针菇，小朋友特别爱吃，给孩子做早餐既要快又要有营养，你就像我这样做。

·先煎个荷包蛋，然后加入开水，等水翻滚的时候下入面条。青菜面条其实大家都会煮，关键的是面汤怎么搭配。

·碗中放入西红柿、葱花、香菜，汤鲜的关键就是含钙量非常高的淡干生菜，虾皮只要一小勺，不管做什么汤鲜味瞬间就提上去了。

·然后加入盐和生抽，再来两勺煮面的原汤，早餐煮一碗这个面既省时间又好吃，喜欢你也给孩子做起来。

又到了孩子长身体的季节，我家每周都会给孩子做三次裙带菜肉丸汤。裙带菜只要一点点就能泡发，很多都是小嫩叶，特别有营养。

·山药拍碎后剁成泥，放入肉馅中，加盐、鸡精、葱花、淀粉搅拌均匀。

·起锅热油，爆香葱、蒜，再放入裙带菜翻炒几下，倒入适量的开水，将肉馅挤成小丸子，放入锅中煮熟。

·最后加入盐和胡椒粉调味。

汤鲜味美，太好吃了。我都会数次为孩子制作这道虾仁焖饭，将各种孩子喜爱的蔬菜与虾仁相伴，孩子能一碗接一碗的吃个不停。

·在锅中倒入洗净的大米，放入青豆、玉米、胡萝卜、香菇以及虾仁，再打入一个鸡蛋。

·让这饭好吃又下饭的关键便是加入一袋饭酱汁，一袋便可做两锅，无需再添加其他任何调料。

·面条其实大家都会煮，关键的是这个面汤怎么搭配。碗中放入西红柿、葱花、香菜，汤鲜的关键就是这个含钙量非常高的淡干生肾虾皮，只要一小勺，不管做什么汤鲜味瞬间就提上去了。然后加入盐和生抽，再来两勺煮面的原汤，早餐煮一碗这个面既省时间又好吃，喜欢你也给孩子做起来吧。

·又到了孩子长身体的季节，我家每周都会给孩子做三次这个裙带菜肉丸汤。裙带菜只要一点点就能泡发很多，都是小嫩叶，特别有营养。山药拍碎后剁成泥，放入肉馅中，加盐、鸡精、葱花、淀粉，搅拌均匀。

·起锅热油爆香葱、蒜，再放入裙带菜翻炒几下，倒入适量的开水，将肉馅挤成小丸子，放入锅中煮熟。最后加入盐和胡椒粉调味，汤鲜味美，太好吃了。

每周我都会数次为孩子制作这道虾仁焖饭，将各种孩子喜爱的蔬菜与虾仁相伴，孩子能一碗接一碗的吃个不停。在锅中倒入洗净的大米，放入青豆、玉米、胡萝卜、香菇以及虾仁，再打入一个鸡蛋。

·让这份好吃又下饭的关键便是加入一袋焖饭酱汁，一袋便可做两锅，无需再添加其他任何调料。加入平常煮饭的水量，按下正常煮饭键就行。如此做成的虾仁焖饭，饭菜一同出锅，小朋友甚是喜欢。学会了就赶紧做给家人尝尝。

·我是万万没想到在家做蒜蓉花甲原来这么简单。花甲中加入一勺盐和一勺油，浸泡一个小时吐出里面的泥沙，这一步非常关键。然后再多清洗两遍。锡纸盘底铺上金针菇和泡好的粉丝，整齐的摆上花甲。好吃的关键就是加入这个大厨根据比例熬制好的蒜蓉酱，非常的方便也很划算。

·再淋上一勺生抽，开大火让花甲跳个芭蕾舞，最后撒上葱花即可出锅。这样做的蒜蓉花甲蒜香浓郁，真的是好吃又简单。真的没想到西兰花居然还有这种吃法，这个做法你一定没见过，而且也没吃过。

·用老公换来的里脊肉切成条，加入一勺料酒、半勺生抽、一勺蚝油，再来点盐和花椒粉，抓拌均匀后腌制十五分钟。

·碗中打入一个母鸡蛋，倒入切好的西兰花，再倒入一包小酥肉粉，这个粉才是酥脆的关键。用它来炸小酥肉、茄盒口和都非常好吃。再倒入一勺食用油，这样炸出来会更加蓬松。然后再切成胡萝卜丝，切好之后装入盘中备用。

·再准备两棵香葱，切成葱花，切好之后装入盘中备用。

·花菜也泡的差不多了，然后用流动的清水多洗几遍，清洗干净，这样清洗过的花菜就已经很干净了，然后空干水分备用。

·然后起锅烧水，锅中倒入适量的清水，大火烧开，水开之后再把花菜倒进来，开大火焯水30秒去除草酸，焯水的时间不能太长，时间长了菜花就不脆了。30秒之后马上捞出来，装入碗中稍微放凉。

·然后另准备一个小碗打入三个鸡蛋，再用筷子把鸡蛋搅散，搅拌均匀先放一旁备用。

·然后把放凉的花菜取出来，然后再改刀，把它切碎，也不用切的太碎，太碎了口感不好，像这样就可以啦。

·切好之后装入大一点的碗中，然后把切好的胡萝卜也加进来，葱花也加进来，再加入三克酵母粉，一小勺盐，一小勺白糖促进酵母发酵，适量的胡椒粉提味，再把鸡蛋液也加进来，然后用筷子充分搅拌均匀，让所有的菜都能裹上鸡蛋液。

·搅拌均匀之后，少量多次加入面粉，面粉要少量多次的往里添加，防止搅出来的菜糊太干或者是太湿，最后搅成像这样的粘稠度就可以啦。

·然后盖上盖子，放在一旁饧面10分钟。现在已经饧好了，饧过好之后，里面会有这样的小气孔，像这样就可以了，先放一旁备用。

·然后准备一个电饼铛，先不用开火，刷上少许食用油，然后把面糊倒进来，然后把它铺均匀铺平整，表面再撒上一层熟芝麻增香，然后表面再撒上一层食用油，然后盖上盖子开中火烙5分钟。

·时间差不多啦，我们打开看看，好香啊！用铲子按压松软不塌陷就已经熟了，我们翻过来看一下，金黄金黄的，看起来就非常的有食欲。

·然后把它取出来，切成自己喜欢的形状，切开之后装盘就可以开吃啦。

香喷喷的蔬菜饼就这样做好了。这个蔬菜饼真的是太香了，颜色也漂亮，营养也非常的丰富，表皮非常的酥脆，里面非常的松软。

·加入少许蚝油，打入一个鸡蛋，向着太阳的方向搅拌上劲。

·再把香菇丁捏掉，放上调好的肉馅。

·碗中倒入一袋小酥肉粉，这个粉才是酥脆的关键。

·再加适量清水，调成能拉丝的酸奶状。

·再倒一勺食用油，用这个面糊炸大虾、炸蔬菜都非常酥脆好吃。

·香菇裹上面糊六成油温下锅炸，中火炸至金黄酥脆即可。

这样做的炸香菇一口一个又香又脆，过年你也给家人做起来吧。为什么盘子里要扣个碗？您可仔细看好了，花十块钱买了三个新鲜的鸡大腿、几片姜，水开上锅蒸二十分钟。这碗汤可是精华，您可千万别倒了。

·鸡腿随便撕一下，加蒜末、小米辣、十八粒花生米。

·香菜好吃的关键就是这个椒麻手撕鸡调料，它是大厨调配好的，其他任何调料都不需要再放了，翻拌均匀即可开吃。这样做的椒麻手撕鸡麻辣鲜香，特别的过瘾，保证您吃了还想吃。

大家好，今天我们用这颗菜花来做一个非常好吃的早餐饼。

·首先准备适量的菜花，用剪刀剪成小朵，菜花的结构长得比较密集，所以用清水清洗不容易洗干净，里面有虫卵和杂质。

·先往里面加一勺食用盐，再加一勺面粉，食盐有消毒杀菌的作用，面粉有很强的吸附性，能够吸附掉菜花里的虫卵和杂质。

·然后倒入清水，用手抓洗一分钟，让面粉和食盐化开，抓洗一分钟之后再浸泡五分钟。

·接下来再准备一个胡萝卜去皮，先切成小段，再改刀切成薄薄的厚片，再切成胡萝卜丝，切好之后装入盘中备用。

·再准备两颗香葱切成葱花，切好之后装入盘中备用。

·菜花也泡的差不多了，用流动的清水多洗几遍，清洗干净，这样洗过的菜花就已经很干净了，再控干水分备用。

·起锅烧热水，锅中倒入适量的清水，用大火烧开。

·水开之后再把菜花倒进来，开大火焯水三十秒，去除草酸，焯水的时间不能太长，时间长了菜花就不脆了。

·三十秒后马上捞起来装入碗中，稍微放凉。

·另外准备一个小碗，打入三个鸡蛋，再用筷子把鸡蛋搅散，搅拌均匀，先放一旁备用。

·再把放凉的菜花取出来，改刀把它切碎，也不用切的太碎，太碎了口感不好，像这样就可以了。

·切好之后装入大一点的碗中，把切好的胡萝卜也加进来，葱花也加进来，再加入三克酵母粉、一小勺盐、一小勺白糖，促进酵母发酵，适量的胡椒粉提味，再把鸡蛋液也加进来，再用筷子充分搅拌均匀，让所有的菜都裹上鸡蛋液。

·搅拌均匀之后少量多次加入面粉，面粉要少量多次的往里添加，防止做出来的菜糊太干或者是太痴。

·最后搅成这样粘稠度就可以了，盖上盖子放在一旁醒面十分钟。

·现在已经醒好了，醒过之后的面糊像这样有小气孔，把它放一旁备用。

·再准备一个电饼铛，先不用开火，刷上少许食用油，把面糊倒进来。再把它铺均匀，铺平整，表面再撒上一层熟芝麻增香，然后表面再撒上一层食用油，再盖上盖子，开中火烙五分钟。

·时间差不多了打开看看，好香，用铲子按压松软不塌陷就已经熟了。翻过来看一下，金黄金黄的，看起来就非常的有食欲。然后把它取出来，切成自己喜欢的形状，切开之后装盘就可以开吃了。

香喷喷的蔬菜饼就这样做好了。这个蔬菜饼真的是太香了，颜色也漂亮，营养也非常的丰富，表皮非常的酥脆，里面非常的松软。如果宝宝不喜欢吃蔬菜，可以试试这样做，营养丰富做法也不难。

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