保温杯变“炸弹”？这些事项须小心

更新时间：2025-01-20 15:11  浏览量：18

天气寒冷，保温杯成了很多人的随身物品。然而，保温杯使用不当可能会发生危险。近日，东莞的一名儿童用开水清洗保温杯，拧紧盖子摇晃了几下，杯子瞬间爆炸。幸运的是，该名儿童没有受伤，但保温杯的安全问题引发了社会关注。

保温杯为何会爆炸？青岛大学物理科学学院教授王凤云告诉记者：“造成保温杯爆炸的原因有很多。例如，可能是气体压强差造成。如果保温杯中装有热水，杯中空气就会受热膨胀，由于保温杯的密封性比较好，蒸汽无法排出，造成杯中压强比外界压强大，形成压强差，当压强超过保温杯压力极限时，就会发生爆炸。另外，也可能是保温杯形变造成。制造保温杯的材料，如不锈钢、玻璃、合金等，大多都具有热胀冷缩的性质，当把温度较高的水倒入保温杯时，内胆会向外膨胀，而外胆膨胀速度较慢，使得材料产生形变、出现裂纹甚至爆炸。”

碳酸饮料、果汁、牛奶这些常见的食品都不宜放入保温杯。王凤云教授解释，碳酸饮料中有大量的二氧化碳气体，放进保温杯后，二氧化碳不断释放，又不能及时排出，杯中气压会不断增加，从而有爆炸的风险；果汁中的果酸容易和不锈钢材质内胆发生化学反应，从而使内胆中的金属析出，影响人体健康，严重的情况下会引起胃部疾病；牛奶等富含糖分和蛋白质的液体，在保温杯内不仅容易变质，还可能发酵产生气体引发爆炸。

此前，有新闻报道部分保温杯重金属超标，长期使用可能会对身体造成伤害。那么，消费者如何挑选合格的保温杯？王凤云教授介绍，从外观来看，要选择焊接完整、没有磕碰和划痕、印刷文字和标签完整、执行标准清晰，以及结构简单、易于拆卸和清洁的款式，不建议购买内部有过多死角、难以清洁的保温杯；从材质来看，可以选择304或者316等级的不锈钢产品，并确认是否为食品接触用不锈钢；从保温性能来看，保温杯的保温时间越长，性能就越好。根据国家标准GB/T29606-2013，保温杯的保温时间应达到6个小时以上，保温效果应不低于52℃。