中国最护肝的十大食物，建议：换着吃，1 周吃 3 次，肝越来越好

更新时间：2025-01-13 11:32  浏览量：22

都说“过了腊八就是年”！

腊八已过去一周，女儿昨天睡前还在问我还有多久过年，小孩子总是期待着过年，过年大家热热闹闹的在一起，还有各种好吃的好玩的。

而我却不知从何时起，越来越不想过年了，一来感觉时间流逝的太快，二来是过年事情多、花钱的地方也多。

你喜欢过年吗？

据说有些大朋友过年的日程早就已经安排好了，每天下班后都是各种聚餐、喝酒、唱歌......

看似很快乐很放松，实际上这些行为都在不知不觉中伤害我们的肝脏。

别慌，这里给大家搜集了十大对肝脏好的食物，大家换着吃，一周吃3次，对我们的身体健康有好处。

01 菠菜

《本草纲目》中就提到菠菜 “通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。

菠菜中富含大量的膳食纤维，能够促进消化，辅助肝脏排出特内的“垃圾”。

菠菜富含叶绿素、维生素 C 与 K，这些营养成分具有抗氧化性，能助力肝脏排毒，减轻负担，增强身体的免疫力。

02 豆腐

豆腐富含优质蛋白，是一种高蛋白、低脂肪的健康食物，受到很多养生人士的喜爱。

豆鼓含有多种矿物质元素和维生素，对肝脏的修复和再生功能有帮助，既能补充肝脏所需营养，又不给肝脏代谢增加负担。

03 核桃

核桃，常被赞誉为“长寿果”，自古便是滋补佳品。

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，恰似肝脏的 “润滑剂”，减少肝内脂肪堆积，预防脂肪肝。

核桃中还含有维生素E和硒，他们又较强的抗氧化性，能帮助肝脏抵御氧化应激，刺进肝细胞的修复和再生。

但是不建议过量食用核桃，睡前也尽量少吃核桃，核桃的热量高，过量食用会影响肠道消化，甚至让体重增加，反而会增加肝脏的负担。

04 枸杞

“保温杯里泡枸杞”，这句网络语很好的说明了，现在中年人对养生的重视程度。

枸杞多糖是其护肝 “秘密武器”，具有抗氧化性，能滋养肝血、对肝脏的排毒功能有帮助。

05 红枣

红枣是我们生活中非常常见的食物，不管是泡菜还是煲汤都有它的身影。

红枣富含的维生素 C、环磷酸腺苷等，能促进肝脏蛋白质合成，增强肝细胞抵抗力，有助于肝脏细胞的修复。

06 柠檬

柠檬汁富含柠檬酸、维生素 C 等有机酸，能促进胆汁分泌，加速肝脏解毒进程，助力有害物质排出体外，让肝脏保持健康年轻。

柠檬泡水还可以让我们多喝水，其实多喝水就是一直促进促进肝脏“排毒”的好办法。

07 海带

海带富含褐藻胶、碘等矿物质，褐藻胶如海绵般吸附体内毒素，碘元素参与肝脏多种代谢酶合成，对肝脏的解毒和代谢功能有很大的作用。

08 绿茶

绿茶喝一口，鲜爽滋味在口腔散开，茶多酚、儿茶素等抗氧化成分汹涌而出，他们具有很强的抗氧化性，能清扫肝脏自由基，有助于抗炎降脂，减轻肝脏氧化应激损伤。

09 猪肝

猪肝富含铁、维生素 A 等，铁元素造血补血，维生素 A 修复肝细胞，对肝脏的排毒功能有促进作用。

但是猪肝的胆固醇较高，适量食用为佳，每周 1 - 2 次，过多食用则容易给肝脏带来负担。

10 胡萝卜

胡萝卜中含有胡萝卜素喝果胶，萝卜素在体内转化为维生素 A，滋养肝细胞，果胶清理肠道垃圾，减轻肝脏解毒压力，每日一根胡萝卜，为肝脏健康持续 “续航”。

以上就是平时常见的对肝脏很好的食物，大家都吃起来。

当然，若要认真护肝，还需要良好的生活习惯，保证充足的睡眠，多喝水、多运动。