腊八添福，诸事“粥”全——祥符区兴隆乡石牛小学腊八节主题活动

更新时间：2025-01-08 22:14  浏览量：22

“一碗腊八粥，岁寒知年来。”农历十二月初八是我国的传统节日——腊八节，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。俗话说：小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。请和兴隆乡石牛小学一起走进腊八节，开启幸福年。

腊八节之传统习俗

01腊八粥

每逢农历十二月初八，中国民间流传着吃“腊八粥”（有的地方是“腊八饭”）来庆祝丰收的来临。将红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆和小米这七中材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成香喷喷的腊八粥。

02 腊八醋

在中国北方地区有在腊月初八这天用醋泡大蒜的习俗，里面泡蒜的醋被称之为“腊八醋”。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。腊八醋，要泡到大年初一。初一吃素饺子蘸腊八醋吃，取一年素素净净之寓意，并且别有一番好滋味。

03 腊八蒜

泡腊八蒜是腊八节节日食俗。其实材料和做法非常简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的容器里面，倒入醋，封口放好。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿。

同学们开开心心，品尝腊八粥。

看一眼口水直流，闻一下香气扑鼻，盛一碗，喝一口。哇～甜甜的大枣，糯糯的黑米、醇香的大米。幸福和满足感瞬间填满同学们的心，这是同学们在探索中熬煮出属于自己的腊八粥。

腊八节里欢乐多

在这个特别的节日里，同学们还制作了精美的粮食粘贴画，用自己的方式欢迎节日的到来。

腊八节诗词

《腊八粥》

（清）道光帝

一阳初夏中大吕，谷粟为粥和豆煮。

应时献佛矢心虔，默祝金光济众普。

盈几馨香细细浮，堆盘果蔬纷纷聚。

共尝佳品达沙门，沙门色相传莲炬。

童稚饱腹庆州平，还向街头击腊鼓。

《腊日》

（宋）陶渊明

风雪送余运，无妨时已和。

梅柳夹门植，一条有佳花。

我唱尔言得，酒中适何多！

未能明多少，章山有奇歌。

过了腊八就是年

腊八到来喜事多，阖家团圆幸福多；身体健康快乐多，一切顺利福气多。一年一岁一团圆，新的一年，祝大家事事“粥”全。（作者：王青敏 审稿人：邢超）