贫血人群，不妨多吃这几样食物，“铁”含量高，益气补血增免疫

更新时间：2025-01-10 16:47  浏览量：19

中国福利会国际和平妇幼保健院儿保门诊。

铁缺乏和缺铁性贫血在门诊上也是非常常见的一种情况。铁含量多的食物其实最多的就是动物血、动物肝还有红色的肉。动物蛋白当中的铁比较容易吸收。

说到动物肝，很多家长说不敢吃，怕有毒。其实肝脏只是个解毒器官，并不是一个蓄毒器官。在给孩子补充动物肝的时候并不建议家长天天吃，一周吃1-2次就可以了。动物血现在是不太容易获得的，家长也担心它的清洁性。一般来讲小孩子吃动物血的机会相对来讲是比较少。

比较容易得到的就是瘦肉，比如猪肉、牛肉、羊肉。红色的肉当中铁含量是比较丰富。植物当中也有一些植物体含量比较丰富，比如像黑木耳。但小年龄的孩子不太适合吃或者是多吃。所以一般来讲补充铁的食物还是依赖于动物蛋白、动物肝还有瘦肉，是孩子最容易获取到丰富铁的食物。