全脂牛奶是什么奶？为什么推荐老人和小孩喝？

更新时间：2024-12-17 08:05  浏览量：34

现在，喝脱脂牛奶仿佛成了一种流行，尤其是对正在健身、减肥、养生的人来说，全脂牛奶往往被贴上“易长胖，不够健康”的标签，变得不可触碰。然而，真相果真如此吗？其实，全脂牛奶中含有的乳脂肪有很多优点！

全脂奶的优点

1、脂溶性维生素丰富。

相比而言，全脂牛奶的营养更丰富一些，维生素A、维生素D、维生素E等营养素都属于脂溶性维生素，也就是说它们要溶解在脂肪中，全脂牛奶不仅保留了原有的脂肪，这些脂溶性维生素也都保留了下来。脱脂牛奶在去除脂肪的同时，也会损失掉这些脂溶性维生素。

2、风味更香浓。

脂肪会带来更香浓的风味，所以全脂牛奶喝起来比脱脂奶更香。

哪些人适合喝全脂奶

1、少年儿童。

全脂牛奶很适合正在长身体的少年儿童，可以提供丰富的蛋白质、脂肪、钙、脂溶性维生素等。

2、普通中老年人和孕妇。

普通的老年人和怀孕人群也推荐喝全脂牛奶，蛋白质和钙都是这2类人群需要重点补充的营养。

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整合编写

编辑：雪娇

审核：乔惠琳

统筹：李佳