29岁,在留坝拥有一栋「梦中情房」是什么体验?
更新时间:2024-11-18 11:52 浏览量:3
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想开好一家民宿,先从一个合格的「管家」做起。
民宿的运营一直都是谭悦自己在打理,身兼数职的她,每个时间段的的工作被安排得满满当当:
起床后,安排保洁员打扫卫生,按照客人需求做早餐;上午,带领客人去当地特色景点游玩;晚上,陪客人在家里烧烤或观星……
从小白到行家,日复一日的充实和忙碌。
「民宿管家要为客人提供全方位服务,因此必须掌握客房服务、食品安全、应急处理、营销宣传等多方面知识。
民宿管家既是旅游规划师,又是安全服务员,还是宣传推广员,可以说是'十八般武艺'样样精通。」
现在,谭悦能快速做一杯好看又好喝的饮品,快手又美味的餐食、极速又平整地换床单被套,为客人拍漂亮的打卡照……
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在谭悦看来,作为民宿管家,更重要的是要与客人交朋友,将客人当家人。
「作为一个前'牛马',很理解大家在大城市的工作生活压力,我尽力有针对性地提一些积极建议,也努力把小院的度假服务做的更细腻贴心。」
比如提前打开空调或暖气;询问客人的入住需求,发送路线图和游玩攻略;准备好欢迎茶、摆好点心;为已经返程的客人邮寄留坝时令水果……
「真没想到,住了一次民宿还交到了朋友。这太令人惊喜了!」收到水果的西安客人给谭悦发信息。
经营民宿,除了最基本的服务,还要用特色吸引人,形成自己的竞争优势。一个特色民宿就像一位有趣的人,能吸引来更多兴趣相投的朋友。
曾经住过的客人也为书与田民宿的发展出点子。
有人建议在公共区域放置连环画,用'怀旧'氛围吸引客人。网上发布了征集信息一出,不少客人便邮寄来自己珍藏的画本。
「现在公区的书架就像一个连环画展馆,"那家书很多的民宿'!已经成为了评价里的高频词条,给不少客人留下了深刻的入住印象。」
「对我来说,这就像是有了代表作一样的满足感,至少在留坝,我是独一家。」
02
从11月开始,民宿生意逐渐进入淡季,正是谭悦提升自己的「好时机」。
最近,她和朋友一同前往山东日照参加全国民宿大会,收获满满。
「政府会经常组织本地民宿经营者外出学习,这样有助于民宿产业的快速发展。
留坝民宿产业的基础好,但需要在推广宣传和服务质量上继续发力。」
如何让淡季变旺?
曾在西安从事儿童戏剧教育工作的她,打算结合这段工作经历,在儿童戏剧研学上做文章。
「民宿门前的院落和山坡就是最好的'舞台'。我计划从戏剧表演角度出发,利用自然条件,设置儿童戏剧研学课程。
比如挖笋、种菜等,通过肢体游戏和简单剧目,让孩子们感受季节变化和植物的生长过程。」
在留坝,每家民宿都有自己的特色:
书与田民宿以田园风光和开展研学活动为特色,朴匠民宿用根雕艺术吸引客人,松间民宿的特色是当地美食……
近年来,留坝县通过实施以百名管家、百家民宿、百家农家乐、百人创业为主的「四个一百」工程,
充分发挥村民的主体作用,打造了一批精品民宿和十大民宿集群;有效推动了当地民宿产业的发展,以吸引了更多的游客,同时也为当地居民提供了更多的就业机会。
如今,在留坝县,像谭悦一样的民宿人越来越多。
「小城的生活也很精彩,街道整洁,景色宜人,美食可口,虽然热闹的秦岭红叶季刚过,但不久后的冬天会有雾凇滑雪等体验活动,希望更多的人可以认识留坝,欢迎来我的家乡做客!」
自实施“四个一百”工程以来,全县发展民宿181家,改造提升农家乐122家,培育民宿管家306人,带动就业创业1833人。
全县80%的村股份合作社参与民宿开发,164户群众自主参与民宿发展,投入资金2.56亿元,企业投资发展民宿9家,累计投入资金2.1亿元,大幅带动当地经济发展,用设计推进乡村振兴,助力农民走共同富裕之路。
部分参考资料
[1]. 《陕西日报刊发丨提供全程服务、规划游玩行程,带游客体验地方特色——我在留坝办民宿》,留坝旅游
*图片来源:王宁、大米、留坝旅游