【乐享烟台】2026烟台少年儿童非遗研学系列活动第五期——走进“方氏古法榨油非遗工坊”

发布时间：2026-03-17 13:44:44  浏览量：4

3月15日，2026烟台少年儿童非遗研学系列活动第五期走进“方氏古法榨油非遗工坊”，20名少年儿童走进古法榨油的非遗世界，探寻千年匠心工艺，沉浸式感受传统非遗技艺的独特魅力。

孩子们首先踏入胶东木榨油博物馆，在丰富的展陈资料与古朴的农耕器具间，直观了解中国农耕文化的发展脉络，学习农作物分类知识，近距离触摸传统农耕劳作的印记。

在非遗工坊，孩子们深入了解木榨油技艺的历史渊源、发展历程与深厚文化内涵。非遗传承人向孩子们系统介绍了木榨油选料、炒籽、磨粉、蒸粉、包饼、压榨等完整工艺流程，详细阐释了非遗木榨油与现代榨油方式在工艺、品质和营养方面的差异，带领孩子们观看古代榨油工具与现代榨油设备的实物展示，让孩子们在古今对比中读懂传统技艺的独特价值。

木榨油车间里，全方位展示着方氏古法木榨花生油的核心制作技艺，孩子们紧跟榨油师傅的步伐，喊着号子起步退步、拖后进击，亲手将悬挂的重锤精准撞击木楔，通过“演示看、现场讲、上手做”的沉浸式体验方式，零距离接触非遗技艺，在亲身操作中真切感受古法榨油的匠心精髓。

来到粮食安全教育展厅，孩子们沉浸式体验制作胶东传统面食的乐趣。在揉面、塑形的过程中，他们亲手触摸粮食的质感，亲身感受每一份食物背后的工序与付出，也深刻体会到“一粥一饭，当思来之不易”的深刻内涵。体验结束后，孩子们纷纷表示，今后要主动珍惜每一粒来之不易的谷物，自觉践行节约粮食的理念，争做粮食安全的小小守护者，让珍惜粮食、敬畏粮食的意识融入日常。