巧手做春卷 童心品春味——唐昌镇先锋村儿童解锁春日第一口鲜

发布时间：2026-02-28 16:58:45  浏览量：2

春和景明，万物复苏。2月27日上午，唐昌镇先锋村文化传习所内暖意融融、欢声笑语，一场别开生面的“幼”见春味，巧手卷春——儿童春卷制作体验活动在此温情上演。23个孩子在动手实践中共同解锁春日密码，感受传统时令饮食文化的魅力，品尝属于春天的第一口鲜嫩。

“为什么春天要吃春卷呀？”活动伊始，社工小王化身“春日讲师”，用生动通俗的语言向孩子们讲述春卷的由来与“咬春”的传统习俗，从春卷的形状寓意到背后的文化内涵，一个个趣味问题点燃了孩子们的好奇心，大家睁着圆溜溜的眼睛，听得津津有味，在趣味故事中触摸中华饮食文化的深厚底蕴。

“我心中的春天是柳树发芽，风一吹像小姑娘的辫子。”“是田里金灿灿的油菜花！”分享环节，孩子们争先恐后地举手，用稚嫩的话语描绘心中的春日图景，桃花、燕子、小草都成了他们眼中的“春天密码”。童真的表达里满是对大自然的热爱，清脆的笑声回荡在传习所内，也让现场的社工和志愿者们感受到了蓬勃的春日生机。

最令人期待的制作环节如期而至。考虑到孩子们的年龄特点和操作安全，志愿者们早已提前备好春卷皮和切配整齐的胡萝卜丝、青笋丝等新鲜馅料，还有酸甜可口的蘸料，细致周到的准备让孩子们可以放心体验。洗净小手后，孩子们跃跃欲试，在手把手指导下，铺皮、放馅、卷边、封口，动作有模有样。有的孩子手法灵巧，包出的春卷饱满匀称，像胖乎乎的小枕头；有的则因馅料放得太多，不小心“露了馅”。无论成品好坏，每个孩子都全神贯注，在动手过程中收获劳动的快乐。

“自己包的春卷太香啦，我要带回去给妈妈尝尝！”随着一盘盘形态各异的春卷摆上桌，品尝环节正式开启。孩子们迫不及待地咬下一口，酸甜的滋味在舌尖蔓延，一张张稚嫩的脸上瞬间绽开灿烂的笑容，比春日的阳光还要明媚。

此次活动将劳动教育与传统文化传承相结合，不仅锻炼了孩子们的动手能力，更让他们在实践中感悟到传统饮食文化的魅力，在集体互动中学会了分享与合作。先锋村村委会相关负责人表示，今后将持续依托村文化传习所等阵地，开展更多形式丰富的儿童友好活动，让孩子们在快乐中成长，在实践中传承民族文化，让文明的种子在春日里生根发芽，为乡村振兴注入充满活力的童心力量。

记者 邓情