食药同源与健康｜流感季儿童中医居家防护及药膳指南【上】

发布时间：2026-02-09 10:09:35  浏览量：2

本文首载于《广东科技报》

冬季流感肆虐，提高对流感的正确认知是预防的前哨。根据《黄帝内经·六元正纪大论》，冬天要封藏之时，来了一把少阳相火，出现客胜其主的现象，水火交战，出现冬温病，故流感高发，治疗法则是上应辛凉，中酸和，下咸寒。以下从古人的防护智慧中来谈谈流感季的儿童中医居家防护及药膳调护原则。

一、流感与普通感冒的核心区别

普通感冒

：症状较轻微，以鼻塞、流涕、打喷嚏为主，发热不明显或低热，孩子精神状态通常较好，病程约3天至5天，传染性较弱。

流行性感冒

：起病急骤，常伴高热（39℃至40℃），持续3天至5天，全身症状显著（头痛、肌肉酸痛、乏力、食欲缺乏等），呼吸道症状可能反而不明显，但传染性强，易在集体环境中爆发，且可能引发心肌炎、肺炎、脑炎等严重并发症。

流感最易侵袭“一老一少”及有基础疾病或血液肿瘤及免疫代谢异常的人群，这些是高危人群。在认知流感的主要症状之后，要进一步了解流感重症的预警信号，当孩子出现以下任意信号，需及时送医：持续高热不退超过3天；呼吸急促、困难或出现胸痛；精神萎靡、嗜睡、烦躁不安或惊厥；严重呕吐、腹泻导致脱水；原有基础疾病（如哮喘、心脏病）明显加重；婴幼儿拒奶拒食、哭声微弱、尿量明显减少。

二、中医治未病的理念指导下的流感儿童居家防护措施

环境调护

：保持室内空气流通，每日开窗2次至3次；保持室内湿度及温度适宜；避免带孩子去人群密集场所；

生活起居

：“虚邪贼风，避之有时”，注意背部、腹部、足部保暖；保证充足睡眠，学龄儿童每日应睡9小时至10小时；适度户外晒太阳活动，增强卫外之气。

卫生习惯

：教会孩子正确洗手（七步洗手法）。

中医“避秽”法

：可用点燃艾条每周熏蒸房间1次（避开儿童在家时），或者佩戴香囊。

三、中医茶饮及药膳防护方案：以应季白色食材的搭配为主

中医认为白色入肺，秋冬季宜养肺润燥，降金生水，利于封藏，亦秋冬养阴的理念。可选择梨，生津润燥，清热化痰；或者白萝卜，下气消食，化痰清热；或百合，养阴润肺，清心安神；还有银耳，滋阴润肺，益气养胃，及山药补脾益肺，固肾养阴。

01

早期预防茶饮

补气增免饮

（党参10克，五指毛桃10克，茯苓10克，麦芽10克，乌梅10克），煮沸关小火煮40分钟，代茶饮。

02

轻症调理茶饮

三皮饮

（雪梨皮1个、白萝卜皮半个、陈皮3克），煮沸关小火煮20分钟，代茶饮，适用于，流感初起咽干、咳嗽时饮用，脾胃虚寒者可加生姜1片同煮。或

三根汤

（白萝卜根、白菜根、葱根，各适量），材料洗净，加水煮15分钟，加少许冰糖，可疏风清热，适合流感初期。

03

疾病期辅助食疗

白萝卜陈皮粥

（白萝卜50克、陈皮5克、大米30克），白萝卜切丝，与陈皮、大米同煮成粥，具有理气化痰，消食和中，适合流感期间食欲缺乏。或

百合雪梨羹

（鲜百合30克或干百合15克、雪梨1个、银耳半朵），银耳泡发后撕小块，雪梨切块，与百合共炖至软烂，具有润肺止咳，养阴生津，适合发热后干咳。

赵毅涛

广东省中医院儿科副主任医师。

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