【健康科普】腊八喝粥有讲究!这份妇女儿童专属养生指南请收好
发布时间:2026-01-26 15:18:02 浏览量:1
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊八节喝一碗热气腾腾的腊八粥,是刻在国人骨子里的年味儿记忆。腊八粥以五谷为基、杂豆为辅、果料点睛,不仅是舌尖上的美味,更是契合中医“药食同源”理念的养生佳品。但妇女儿童体质特殊,喝粥也需“量身定制”。
为什么腊八粥特别适合妇女儿童?
1.食材温和易消化:谷物经过长时间熬煮,淀粉分解更易吸收,既能为脾胃功能尚未完善的儿童补充能量,也能减轻产后、经期女性的肠胃负担。
2.营养均衡不挑味:五谷+豆类+坚果/果干的组合,涵盖碳水、蛋白质、维生素及钙、铁等矿物质,满足儿童生长发育需求,也能为女性补养气血、增强体质。
3.药食同源调体质:不同食材搭配可兼顾“温补、滋润、健脾”等功效,适配妇女儿童常见的体质特点,比普通粥品更具养生价值。
女性专属:
分阶段喝粥,补养气血、调护脾胃
1. 日常养生款—适合育龄期、更年期女性
核心食材
:大米、小米、红豆、红枣、桂圆、山药、莲子等。
养生亮点
:红枣+桂圆,补气养血,改善女性常见的面色暗沉、乏力。
山药+莲子
:健脾祛湿,缓解久坐或湿气重导致的腹胀、疲劳;莲子还能清心安神,助力改善睡眠质量。
温馨提示
:更年期女性若有燥热,可减少桂圆用量,加适量百合养阴润燥安神。
2. 产后调理款—适合产后42天以上宝妈
核心食材
:小米、糯米、花生、红枣、枸杞、山药、芡实。
养生亮点
:小米+糯米,温补脾胃,适配产后脾胃虚弱、消化不佳的状态。
花生+红枣
:补血益气,助力产后气血恢复。
芡实+山药
:固脾止泻,兼顾营养与调理。
温馨提示
:产后恶露未净时,暂不加桂圆、阿胶等过于滋补的食材,避免加重气血瘀滞。
3. 经期友好款—适合经期或经期前后女性
核心食材
:大米、黑米、红豆、红糖、山药、核桃。
养生亮点
:黑米+红豆,补肝肾、益精血,缓解经期乏力。
红糖
:温经散寒,减轻小腹冷痛。
核桃
:补肾益脑,兼顾经期营养补充。
温馨提示
:经量较多的女性,减少红枣、桂圆的用量,避免出血量增多。
儿童专属:软烂易吃,助生长、健脾胃
1. 婴幼儿款—适合1-3岁,需软烂处理
核心食材
:小米粥底、去皮红豆、南瓜、山药、少量核桃碎(研磨)。
制作要点
:红豆提前浸泡4小时以上,与小米、山药、南瓜一同熬煮至软烂,核桃研磨成粉后加入,避免颗粒状食材呛咳。
养生亮点
:南瓜+山药,健脾消食,适配婴幼儿“脾常不足”的体质。
核桃粉
:补充DHA,助力大脑发育;食材无添加,温和不刺激肠胃。
2. 学龄前儿童款—适合4-6岁,可适量增加口感
核心食材
:大米、燕麦、绿豆、莲子、百合、葡萄干、少量杏仁碎。
养生亮点
:燕麦+绿豆,清热祛湿,缓解儿童积食、上火。
百合+莲子
:清心安神,改善夜间哭闹、睡眠不安。
葡萄干
:增加甜味,无需额外加糖,保护乳牙。
温馨提示
:坚果需切碎,避免整颗食用;绿豆性寒,脾胃虚寒、容易腹泻的儿童可减少用量。
推荐医生:
朱岩
副主任医师
毕业于延边大学中医临床专业,从事中医妇科临床工作14年。具有扎实的中医理论基础,注重辩证与辨病相结合,强调辩证论治,灵活处方。擅长月经不调,痛经、崩漏(功血),多囊卵巢综合症、子宫内膜异位症,子宫腺肌病、急慢性盆腔炎,卵巢早衰、绝经综合征、外阴营养不良、乳腺纤维瘤、乳腺增生,产后缺乳等疾病的治疗。
