大寒遇初雪，儿童易被寒邪“盯上”，医生提醒……
发布时间：2026-01-20 22:56:58 浏览量：2
长沙晚报掌上长沙1月20日讯（全媒体记者 徐媛 通讯员 李雅雯）今日大寒，恰逢长沙初雪，寒潮裹挟着冰雪而至，正应了中医“寒邪当令、阳气闭藏”的节气特点。湖南省儿童医院中医科医师周有君提醒，俗话说“冬令进补，开春打虎”，但儿童进补需遵循“温和、适量、易消化”原则，忌辛辣、油腻、寒凉之品。
大寒之“寒邪”对儿童有哪些影响？周有君介绍，儿童“脏腑娇嫩，形气未充”，尤以肺、脾两脏功能薄弱，且“纯阳之体”的生理特性决定了其阳气相对活跃但根基未固，如同初升的太阳，易被寒邪遮蔽。大寒时节的低温、寒风等气候因素，对儿童的影响尤为显著。当下，寒邪易从肌表侵入，导致鼻塞、流涕、咳嗽、咽痛等呼吸道症状，甚至诱发支气管炎、肺炎。儿童活动量相对较大，若保暖不当，阳气易随汗液外泄，导致畏寒、乏力、抵抗力下降。
中医认为，大寒时节的养生调理，是“冬藏”的关键收尾，对儿童而言更是“未病先防”的黄金时期。可以通过饮食、起居等调理，减少阳气耗损，增强脏腑功能，让儿童在阴寒最盛时维持体内阴阳平衡。
在饮食养生方面，以温补为主，多吃羊肉、牛肉、鸡肉等温性食材，搭配生姜、花椒、桂皮等温热调料，帮助驱散寒邪；适量摄入山药、南瓜、土豆、小米等健脾益气的食物，避免过量进补加重脾胃负担；冬季气候干燥，可搭配梨、百合、银耳等滋阴食材，缓解“寒燥”带来的口干、皮肤干燥等问题。
冰雪天气，外出时需戴帽子、围巾，保护头部和颈部；足部为“三阴交之始”，穿厚袜、棉鞋，避免寒从足入；背部是阳气运行的重要通道，睡觉时盖好被褥，忌露背、露脐。作息遵循“早卧晚起，必待日光”，保证每晚8至10小时睡眠，让阳气得以闭藏、修复。
冬季“万物蛰伏”，儿童情志宜“静”，避免过度兴奋、哭闹（耗损阳气）。可通过讲故事、听舒缓音乐、玩安静的游戏等方式，帮助儿童保持平和心态，让脏腑功能得以协调运转。
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大寒到，两款养生药膳可全家共享
1.羊肉萝卜汤（温阳散寒，健脾消食）
食材：羊肉（焯水去血沫）、白萝卜（切块）、生姜、红枣、葱段少许、盐适量。
做法：① 砂锅中加水煮沸，放入羊肉、生姜、红枣，大火烧开后转小火慢炖1小时。② 加入白萝卜块，继续炖20分钟至萝卜软烂。③ 加葱段、盐调味即可。
功效：羊肉性温，补气血、暖脾胃，白萝卜消食化积、润肺化痰，二者搭配可缓解儿童畏寒、食欲不振等问题。
2.核桃山药粥（补肾益肺，健脾益气）
食材：大米、山药（去皮切块）、核桃（去壳碾碎）、枸杞 、冰糖少许。
做法：①大米淘洗干净，提前浸泡30分钟。②山药、核桃碎与大米一同放入锅中，加水煮沸后转小火慢熬20分钟。③加入枸杞、冰糖，再煮5分钟至冰糖融化即可。
功效：核桃补肾健脑、温肺定喘，山药健脾养胃、生津益肺，适合各年龄段儿童，尤其适合冬季咳嗽、乏力、记忆力不佳的孩子，口感软糯香甜，易吸收。
