海天酱油：一瓶国民调味背后的文化狂飙

发布时间：2026-01-06 00:06:44 浏览量：7

从佛山古酱园到现代工厂，海天酱油用百余年的酿造技艺，在2024年把一瓶日常调味品拍成8集纪录片《酱油是什么》，让CSM全国网收视率冲到0.26%、份额1.16%，拿下同期非剧类第一；节目美誉度更高达99.93%。“最早酱油是肉做的”等话题19次冲上热搜，总阅读破1.2亿，B站、小红书大V接力科普，170家媒体跟进500篇报道，线上线下掀起“酱油文化热”。

海天酱油没有打硬广，而是把镜头对准发酵罐里的微生物世界，用CG动画、AI数字人和50年老匠人同框，确定“问答式”叙事框架，将每集内容围绕一个生活场景提问展开，确保既有知识性又有趣味性。播出前，团队在佛山酱油博物馆办沉浸式看片会，观众可闻香、看曲、摇醪，提前种草；播出期，微博话题标签+挑战双轮驱动，年轻用户自发晒厨房、做实验，形成裂变式讨论；收官阶段，“酱油教父”庞康亲自出镜总结行业变革，为品牌文化盖上权威印章。整套打法让海天酱油既守住“民族匠心”又贴上“守正创新”标签，强化与“中国味道”的强关联，成功激活Z世代的购买兴趣。