小寒天冷又干！这3碗“儿童滋润汤”要多喝，温和又养人

发布时间：2026-01-05 12:13:54  浏览量：10

“小寒大寒，冻成一团”，今天就是小寒节气啦！❄️

天儿一冷，空气也变得特别干燥。很多妈妈跟我抱怨：孩子最近是不是“上火”了？嘴角干、睡不踏实，夜里翻来覆去，早上起来嗓子还哑哑的。

其实，这多半是天气干燥加上暖气/空调房太闷闹的。小寒进补，给孩子吃太补容易积食，太凉又伤脾胃。今天，快乐科普美食日记就给各位宝妈整理了3道适合小寒喝的“滋润汤”。食材温和，既能补水润燥，又能健脾养胃，孩子爱喝，晚上睡得更安稳！赶紧点赞收藏，今晚就安排！

小寒儿童食谱，温和滋润不寒凉

小寒时节，孩子的饮食讲究“温润”。下面这3道汤粥，食材常见，做法简单，每一口都是妈妈的爱。

01. 莲藕秋梨桂圆汤：清甜滋润的“补水饮”

莲藕和秋梨都是秋冬补水的好食材，加上几颗桂圆增加一丝暖意。这道汤煮出来清甜不腻，特别适合觉得口干、有点烦躁、睡不沉的小朋友。

- 准备： 莲藕1节、秋梨1个、桂圆肉8颗、陈皮1小瓣、黄冰糖适量

- 做法：

1. 处理食材： 莲藕去皮，用刀背拍散（更容易出味）；秋梨用盐搓洗干净表皮，切块去核。

2. 备陈皮： 陈皮提前泡软，刮掉里面的白瓤（避免发苦）。

3. 炖煮： 所有食材放入锅中，加足量清水。大火煮开后转小火，慢煲1个小时。

4. 调味： 快好时捞出陈皮，根据口味加入黄冰糖调味即可。

- 快乐小贴士： 莲藕尽量选粉藕，煮出来的汤更糯。这道汤润肺又滋润，喝完嗓子润润的，特别舒服。

02. 太子参无花果瘦肉汤：细水长流的“活力汤”

太子参又叫“孩儿参”，性质温和，补气生津但不燥热。搭配润肺的无花果和滋阴的玉竹，再加上瘦肉补充蛋白质。这道汤是老广的经典做法，味道甘甜，孩子一般都不排斥。

- 准备： 太子参10克、无花果干4颗、玉竹8克、瘦肉一小块、枸杞几粒、姜1片

- 做法：

1. 焯水： 瘦肉切块，冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出洗净。

2. 备料： 太子参、无花果、玉竹稍微冲洗一下。

3. 隔水炖： 除了枸杞，所有材料放入炖盅，加足水。盖上盖子，隔水慢炖1个半小时（锁住营养）。

4. 出锅： 出锅前撒上枸杞，加少许盐提味即可。

- 快乐小贴士： 如果宝宝脸色偏白、容易出虚汗、胃口不太好，每周可以喝两三次，温和滋养身体底子。

03. 山药小米南瓜粥：健脾养胃的“安睡粥”

很多孩子的“小毛病”其实是脾胃弱引起的。山药健脾，小米安神，南瓜保护胃黏膜。这碗粥熬得稠稠的，自带谷物的香甜，晚餐吃一碗，肚子暖，心里踏实，睡觉更香。

- 准备： 铁棍山药半根、小米半小碗、南瓜一块、红枣3颗、枸杞几粒

- 做法：

1. 浸泡： 小米淘洗干净，提前浸泡半小时（更容易煮开花）。

2. 备菜： 山药、南瓜去皮切小块；红枣去核。

3. 煮粥： 小米加水煮开，转小火熬15分钟，直到米开花。

4. 合煮： 加入山药、南瓜、红枣块，继续熬20分钟左右（期间要不时搅动，防止糊底）。

5. 出锅： 熬到粥体浓稠糯糯的，关火撒上枸杞，盖盖焖一会儿即可。

- 快乐小贴士： 好粥靠“熬”，那层厚厚的米油最养人。晚上给孩子来一碗，既顶饱又安神。

小寒育儿小贴士（建议截图保存）

小寒带娃，除了吃对，还要注意这几点：

1. 防燥保湿： 室内如果开了暖气或空调，记得放个加湿器，或者在床边放盆水。

2. 足部保暖： 寒从脚起，睡前给孩子泡泡脚，促进血液循环，睡得更香。

3. 适量运动： 天气好的时候，带孩子出去晒晒太阳，增强体质。

小寒虽冷，妈妈的爱最暖！

这3道汤粥，不仅好喝，还藏着对孩子健康的关怀。

今晚，你打算给孩子做哪一道？ 是清甜的梨汤，还是暖胃的小米粥？欢迎在评论区留言分享，咱们一起把娃养得壮壮的！

我是快乐科普美食日记，每天分享一道健康美食，咱们下期见！