儿童饮料，2025还是一门持久而暴利的生意？

发布时间：2025-12-08 21:29:05  浏览量：37

超市货架上扫一眼，印着 “儿童专属”“宝宝可食” 的瓶子总能先勾住家长的视线。那些刻在 80 后、90 后童年里的旺仔牛奶、AD 钙奶、营养快线，如今早变了模样 —— 运动补给、益生菌加持、天然果蔬萃取，配方越来越专业细分。

线上抖音直播间里主播喊得热闹，线下商超、便利店甚至药房都摆得满满当当。就说那款金银花柚子汁，半年卖爆 1 亿袋，年度营收直奔 20-30 亿元，儿童饮料市场的爆发速度，真是肉眼可见。

这个被巨头霸占几十年的赛道，现在挤进来不少新玩家。老品牌靠国民级大单品继续收割，新锐品牌则拿着 “健康化”“功能化” 的钥匙，硬生生撕开了口子。千亿规模的蓝海之下，藏着家长们最舍得花钱的消费意愿，也涌动着品牌间关于产品、渠道、信任的全方位较量。

现代儿童饮料没出现前， kids 喝的都是 “大人剩下的”。早年间的美国，孩子跟着父母喝一样的饮料，有些家庭甚至让孩子喝没稀释的酒精饮品，放到现在想都不敢想。

19 世纪末，营养学家们一致推崇牛奶，说它是儿童的 “完美食品”。乳制品行业趁热打铁打广告，把牛奶的好处吹得家喻户晓，这才算开启了儿童专属饮品的先河。

1927 年出的 Kool-Aid 粉末饮料太会了 —— 成本低、颜色艳、味道酸甜，第一次把饮料和孩子的快乐绑在一起，让儿童专属饮品彻底打开了市场。到了 1959 年，菓珍带着 “添加维生素” 的卖点登场，成了家庭早餐桌上的常客，也证明了 “有营养” 对家长的杀伤力有多强。

而在中国，儿童饮料的启蒙故事要从 1988 年说起。娃哈哈推出的儿童营养口服液，算是本土第一款真正意义上的现代儿童饮料，让家长们第一次有了 “孩子要喝专用饮品” 的认知。后来的 AD 钙奶、营养快线更狠，靠着铺天盖地的渠道，把娃哈哈推上了行业巨头的位置，直到现在这些产品还是品牌的营收主力。

上世纪 90 年代，大陆招商引资的红利来了，港澳台资本纷纷涌入。旺旺创始人蔡衍明挺会选地方，没扎进竞争激烈的沿海，反而把第一家工厂建在湖南长沙 —— 这里是 “鱼米之乡”，稻谷产量全国领先，刚好匹配雪饼、仙贝的原料需求，劳动力成本也比沿海实惠，加上区位能辐射全国，真是选对了地方。浪味仙、旺仔牛奶组成的产品矩阵，再配上电视黄金时代的高频广告，硬是把品牌刻进了一代人的童年。2024 财年，旺旺的乳品饮料业务占了总营收的 51.5%，其中九成都是旺仔牛奶贡献的，国民单品的威力可见一斑。

国际巨头也没放过这块肥肉。2001 年可口可乐的酷儿进入中国，那个圆脸蛋的卡通形象一下就俘获了孩子的心，卖得火到不行。有意思的是，这么多年可口可乐几乎没给酷儿投过营销费，但它每年还能赚 15 亿元以上的出厂收入，经典产品的长尾效应太惊人了。

儿童饮料的溢价能力真不是盖的，只要贴个 “儿童专用” 标签，价格就能比普通饮品高出三成以上。这么丰厚的利润，自然吸引着新玩家扎堆入局。

但家长们也越来越精明了。现在买饮料，堪比研究药品说明书 —— 人工香精、合成色素、防腐剂、高果糖浆这些成分，看到就绕道走。0 添加、无糖、天然果汁，成了新产品的标配门槛。就像雀巢 Pure Life 的儿童调味水，只用纯净水、天然水果香精和电解质，把 “无糖、无防腐剂、无人工色素” 的承诺做到了底。

不过，健康化不只是做减法，还得做加法。益生菌、DHA、膳食纤维、叶黄素这些营养成分，被广泛加到儿童饮料里，针对性解决孩子成长的不同需求。补充维生素的果汁、促消化的乳酸菌、运动后喝的电解质水，细分品类越来越多，产品矩阵越铺越全。

新锐品牌一上来就找准了 “儿童健康” 的定位，差异化打得更鲜明。搭配河北雪花梨、安岳柠檬这些天然食材，既解决孩子上火的问题，又把口感调得让孩子爱喝，还坚守 0 添加原则，刚好戳中家长对 “健康 + 适口” 的双重诉求。

不过，千亿蓝海也藏着暗礁。有家长就踩过坑：买的 “低钠儿童酱油”，钠含量居然比普通款还高；号称 “无添加香精” 的儿童饼干，配料表藏着 “香兰素”“诱惑红”。律师也说了，这种名不副实的宣传，不仅违反《食品安全法》，还侵犯了家长的知情权。

儿童饮料市场最特别的地方，就是消费决策握在两个人手里 —— 孩子是喝的人，家长是买单的人。品牌要想赢，就得同时满足这两代人的需求。

孩子选饮料，全看 “眼缘” 和 “口感”：包装得鲜艳可爱，最好有卡通形象、互动设计，瓶盖做成动物造型就更讨喜了；味道得酸甜适中，口味越多越好，才能一直吸引他们。而家长的关注点就实际多了：成分干净吗？有营养吗？品牌靠谱吗？

有家国产儿童酸奶就做得很聪明。包装用萌系卡通配亮颜色，孩子一看就想要；瓶身正面直接印着 “无人工香精色素”“富含钙和维生素 D”，家长的顾虑一下就打消了，销量和口碑自然双丰收。

渠道布局更关键，这是品牌触达消费者的必经之路。新锐品牌的爆发，最初靠抖音短视频种草和直播带货，快速打开知名度。线下更狠，157000 多家门店铺货，商超里醒目堆头常年促销，连孩子王、药房都能找到它 —— 药房这个场景太妙了，天然给产品的安全性背书，家长买着更放心。现在不管是家庭囤货、户外补给，还是线上下单、即时配送，都能买到，全场景覆盖才算真正站稳脚跟。

儿童饮料说到底还是食品，不能瞎宣传。《食品安全法》早有规定，标签不能有虚假内容，更不能说能预防、治疗疾病。在食品安全越来越受重视的当下，品牌要想建立信任，就得实打实做功课。

首先配料表得透明，家长能一眼看明白里面有什么；其次加营养成分得有科学依据，别夸大其词；最好能拿点权威认证，比如金豆芽的金银花柚子汁，既有国家发明专利保障降火效果，还拿了艾媒咨询的 “0 添加开创者” 认证、抖音的年度高增品牌奖，这些都是公信力的硬支撑。

更重要的是，品牌得和消费者建立情感连接。那些能陪伴孩子成长的品牌，才能穿越市场周期。娃哈哈、旺旺之所以能火这么多年，就是因为它们早已成了一代人的童年记忆，这种情感羁绊很难被替代。

新品牌也有自己的玩法。哆猫猫的三只卡通小猫 IP，原型就是创始人的三个娃，分别对应不同年龄段、性格的孩子，看着就像自家娃的小伙伴，亲切感一下就上来了。再通过 IP 联名、主题活动，让品牌融入孩子的日常生活，慢慢培养长期情感。

现在的家长选儿童饮料，早不只是看好不好喝了，成分安全、营养精准、品牌可信，少一个都不行。植物基、功能性饮品越来越多，曾经被大品牌垄断的市场，正在被不断细分。

这个关乎下一代健康的赛道，真没捷径可走。品牌得在研发上持续砸钱，渠道上全面渗透，信任上慢慢积累。既要懂孩子的口味，又要懂家长的焦虑，这场跨越产品、渠道、情感的较量，注定是场持久战。千亿蓝海之下，只有真正守住品质、读懂需求的品牌，才能站稳脚跟，成为下一代人的童年符号。

未来，针对过敏体质、挑食宝宝的专属配方可能会越来越多，谁能先抓住这些细分需求，谁就能抢占新的先机。