甲流高峰来袭！4杯儿童“防护水”煮着喝，脾肺气足，免疫力拉满

发布时间：2025-12-08 10:26:06  浏览量：30

甲流一来，家里孩子就成了重点保护对象。咳嗽、发烧、没精神，看着真心疼。其实不用总依赖药物预防，日常给孩子煮这4杯温和的“防护水”就管用。

食材都是家常常见的，既能补脾肺气，又能增强免疫力，还能缓解轻微咳嗽、喉咙干痒，我家娃每周喝2次，这段时间一直健健康康，很少感冒发烧。

1、陈皮山楂麦芽水

陈皮理气健脾，山楂开胃消食，麦芽助力消化，三者搭配煮水，酸甜适口，孩子爱喝不说，还能调理脾胃。脾胃养好了，脾肺气自然充足，免疫力也跟着往上提。

食材：

陈皮3克（三年陈更佳）、新鲜山楂5颗、炒麦芽10克、冰糖5克、清水800毫升、红枣2颗（去核）

做法：

1、陈皮用温水泡软，仔细刮去内层白瓤（减少苦涩味）；山楂洗净，用筷子去核，红枣去核切片；炒麦芽用清水快速冲洗掉浮尘。

2、锅中加入足量清水，放入陈皮、炒麦芽和红枣片，大火烧开后转小火，慢煮15分钟，让食材的香味充分释放。

3、放入处理好的山楂和冰糖，继续煮8分钟，至山楂变软、冰糖完全融化，关火后用滤网过滤掉食材残渣，放至温热给孩子饮用。

小贴士：

山楂别放太多，5颗刚好，避免太酸刺激孩子肠胃；炒麦芽比生麦芽助消化效果更好，超市或药店都能买到；冰糖可根据孩子口味调整，不爱甜的话直接省略也可以。

2、山药百合莲子水

山药健脾养胃，百合润肺止咳，莲子安神养心，三者搭配温和不刺激，既能补脾肺气，又能缓解甲流期间可能出现的轻微咳嗽、烦躁不安，特别适合孩子喝。

食材：

铁棍山药1小段（约100克）、干百合15克、干莲子20克、冰糖8克、清水1000毫升、枸杞5克

做法：

1、干百合、干莲子提前用温水泡发30分钟，莲子泡软后可去掉内芯（怕苦的话必去，留芯则清热效果更好）；山药去皮切小块，泡在淡盐水中防止氧化；枸杞用温水快速冲洗备用。

2、锅中加入清水、山药块、泡好的百合和莲子，大火烧开后转小火，慢煮25分钟，至山药软烂、莲子煮至开花。

3、加入冰糖和枸杞，继续煮5分钟，至冰糖完全融化、枸杞变软，关火后可直接连汤带食材一起给孩子吃，也可过滤后只喝汤。

小贴士：

山药优先选铁棍山药，营养更足、口感更粉糯，孩子也更容易消化；煮好后别放凉，温热食用更养胃，还能避免刺激肠胃；莲子和百合的用量可根据孩子年龄调整，年龄小就适当减少。

3、白萝卜生姜蜂蜜水

白萝卜润肺化痰，生姜驱寒解表，蜂蜜滋阴润燥，三者搭配能帮孩子抵御甲流带来的寒气，还能缓解轻微咳嗽、喉咙干痒，是秋冬防护的实用饮品。

食材：

白萝卜1小块（约150克）、生姜2片、蜂蜜10克、清水700毫升、冰糖3克

做法：

1、白萝卜洗净去皮，切成薄薄的片状（切得越薄，越容易煮出营养）；生姜洗净后切成薄片备用。

2、锅中加入清水、白萝卜片和生姜片，大火烧开后转小火，慢煮12分钟，至白萝卜变软、生姜的辛香充分析出。

3、关火后先放至温热（约40℃左右，避免高温破坏蜂蜜营养），再加入蜂蜜和冰糖，搅拌至完全融化，即可给孩子饮用。

小贴士：

蜂蜜一定要等水温降下来再加，高温会让蜂蜜的营养流失；生姜别放太多，2片就够，避免辛辣味太重孩子不接受；白萝卜选新鲜多汁的，煮出来的水味道更清甜。

4、雪梨川贝陈皮水

雪梨是润肺止咳的好手，搭配清热化痰的川贝和理气健脾的陈皮，既能缓解甲流可能引发的咳嗽、痰多，还能补肺气，让孩子呼吸更顺畅，体质也能慢慢增强。

食材：

雪梨1个、川贝粉3克、陈皮2克、冰糖10克、清水600毫升、枸杞3克

做法：

1、雪梨洗净，用刀在顶部切下一小块当“盖子”，用勺子小心挖去中间的果核（别挖穿底部）；陈皮用温水泡软，刮去内层白瓤；枸杞用温水冲洗干净。

2、将川贝粉、冰糖放入雪梨内部，再放入2片泡软的陈皮，盖上“盖子”，放入蒸碗中，倒入清水（没过雪梨底部1厘米即可）。

3、蒸锅加水大火烧开，放入蒸碗，中火蒸20分钟，若加枸杞可在最后5分钟放入，至雪梨变软、冰糖完全融化，取出后让孩子吃梨肉、喝汤汁即可。

小贴士：

川贝粉用量别超过3克，孩子脾胃娇嫩，过量容易消化不良；雪梨不用削皮，带皮蒸营养更完整，还能增加口感；陈皮选老陈皮效果更好，泡软后刮去白瓤能减少苦涩味，孩子更易接受。

孩子抵御甲流，关键在于增强自身免疫力，这4杯“防护水”温和安全、食材常见，做法也不复杂，每天换着给孩子煮一杯，脾肺气足了，免疫力自然越来越强，就能少受甲流困扰，健健康康度过这个高峰期。