1块月饼=4碗饭?儿童和老人这样吃才安全
发布时间:2025-10-05 07:52:50 浏览量:1
中秋佳节吃月饼是传统习俗,月饼虽美味,但因其具有高热量、高脂肪、高糖分的特点,对健康的潜在影响不可忽视。想要健康吃月饼,朝“问”健康提示您,以下人群要格外注意。
01糖尿病患者
无糖月饼并非完全无糖,无糖月饼虽然不含蔗糖,但可能含有麦芽糖醇、木糖醇等甜味剂或糯米、面粉等淀粉类替代品,这些成分进入人体后仍可能转化为葡萄糖,导致血糖波动。
中国医学科学院阜外医院内分泌中心主任医师 陈燕燕:我们常说100克的月饼往往相当于4碗米饭的热量,对于糖尿病患者来讲,一次食用尽量不要超过25克,也就是正常月饼1/4的量。吃月饼的时候,最好配一些高纤维的食物,比如菠菜、燕麦或者芹菜之类的,另外希望患者不要在夜间食用,食用以后适当增加一下运动。
02高血压、高血脂患者
对于高血压、高血脂患者来说,月饼中的高脂肪和高盐分是潜在威胁。建议优先选择低脂、低钠的月饼品种。同时,务必控制食用量,避免一次性摄入过多热量和脂肪。
中国医学科学院阜外医院内分泌中心主任医师 陈燕燕:比如高血压的患者,可以从月饼背面的成分表或者配料表中看钠的含量是多少。
03胃肠疾病患者
患有胃炎、胃溃疡等胃肠疾病的人群,建议选择质地松软、馅料清淡的月饼品种。同时,保持饮食规律,避免在睡前1~2小时或空腹时食用月饼,每次食用量以一小块(约50克)为宜。
儿童吃月饼控量是关键
穴位按摩巧助消化
月饼的高糖、高脂肪特性容易加重孩子的消化系统负担,影响正常饮食规律和营养吸收。学习一点穴位按压小技巧,帮孩子助消化。
儿童的消化系统尚未发育完全,月饼中的大量糖分可能导致龋齿,高脂肪则可能引起消化不良、腹胀、腹泻等问题。建议给儿童选择迷你型月饼,每次食用量不超过1/4块(约25~30克),且当天应减少其他甜食、油炸食品的摄入。同时可以学习简单的穴位按压帮孩子助消化。
中国医学科学院阜外医院中医科主任医师 马丽红:我们可以采取一些中医的非药疗法来帮助孩子巧助消化,比如说按压足三里穴,按压中脘穴来促进胃肠蠕动,改善消化功能。足三里穴是在小腿的外侧,在膝关节髌骨以下三寸,在胫骨的外缘一指。我们可以轻轻地揉按足三里穴1到2分钟,以孩子感觉到酸胀为宜。中脘穴是在我们肚脐上四寸,也就是我们脐正中上面五指。可以用我们的手掌轻轻揉按顺时针揉,按2到3分钟可以促进胃肠蠕动来帮助消化。
专家:月饼和海鲜不建议大量同食
中秋前后,应季海鲜产品大量上市。专家明确建议,月饼和海鲜不建议大量同食,若需少量搭配,也需掌握科学方法,避免给身体带来负担。
海鲜,尤其是虾、蟹、贝类,富含蛋白质,与月饼大量同食,可能影响营养吸收效率,会显著加重胃肠消化压力,容易引发腹胀、嗳气、腹泻等不适,尤其对消化功能较弱的老人、儿童或胃肠疾病患者更不友好。
如果确实需要少量同食,需牢记3个“注意”:
严格控制量:海鲜单次食用不超过100克(约手掌心大小),月饼仅吃迷你型的1/4~1/2块,且当天需减少其他高蛋白、高油高糖食物的摄入,避免总热量超标。间隔食用时间:最好将两者分开食用,间隔1~2小时以上,给肠胃留出初步消化的时间,减少直接叠加的负担。搭配温和食材:同食时可搭配生姜,中和海鲜寒性;清淡蔬菜,如西蓝花、冬瓜,促进消化;避免再喝冰饮、浓茶或吃柿子,可能与海鲜、月饼产生不良反应。中国医学科学院阜外医院内分泌中心主任医师 陈燕燕:最后我们说在吃海鲜的时候,无论是油炸还是清蒸,都会加一些调料,额外增加钠摄入,这样对于血压的控制可能也不是很好。