西贝儿童餐真相！贾国龙：低毛利产品，高健康承诺！

发布时间：2025-09-22 05:49:05  浏览量：1

先看视频。

儿童餐是毛利最低的产品。

儿童餐也有好几年了，但是改成现在这样的，升级之后大概有差不多三年的时间。因为研发儿童餐，研发了大半年的时间，为了儿童餐成立一个项目组，有专门的负责市场的、负责儿童营养的、负责食品科学的。专门还有个儿童食品研究院，是一个农大的研究生领衔的。

要从营养的角度、色彩的角度、口味，儿童喜欢吃什么？

喜欢还不行，还要对儿童的肠胃好、健康好，尽可能地少添加。肉类都是选择嫩口感好的部位给了儿童餐，食材当中把有限的有机食材全部给了儿童餐。

我觉得说的也有一定的道理，只是毛利最少，又没说不赚钱。儿童餐用转基因大豆油，利润还最低，成人餐利润还不起飞。保质期2年的西兰花用冷冻锁鲜技术，还能比新鲜的营养高40%。反正我是涨知识了。

这样的儿童餐还需要研发吗？

说句难听的，这种儿童餐会给自己的孩子吃吗？自己家里吃饭是不是也用自己的冷链食品？一岁6个月的南瓜泥，没有鸡肉的鸡汤。

可不敢胡说，看来资本家的第一要素就是脸皮一定要厚，能不能有点良心，有点社会责任感。