作为祖国的花朵，孩子们是胖点儿好，还是瘦点儿好呢

发布时间：2025-09-20 19:57:16  浏览量：18

当家长的对孩子吃饭，大都只有一个担忧：就怕吃少了、吃不好，你看孩子瘦的！这一点，恐怕全世界的家长都是共通的。

根据联合国儿童基金会的报告，全球平均每10个孩童就有一个肥胖，全球儿童肥胖率也首次超越体重不足率。这份根据190多个国家的数据而撰写的报告指出，自2000年以来，5岁至19岁儿童和青少年体重不足率从近13%降至9.2%，而肥胖率从3%增至9.4%。

20世纪90年代以前，人们一直以来认为贫穷国家面对饥饿问题，富裕国家只有肥胖问题，但这是错误的看法。事实上自2000年以来，中低收入国家的超重儿童增加超过一倍，高收入国家的超重儿童则增加20%。2022年，全球超重儿童81%来自中低收入国家。

我们总以为这里面最突出的是欧洲和北美，其实太平洋岛国的儿童肥胖率居全球首位，比如纽埃岛38%，库克群岛37%，瑙鲁33%，均比2000年多一倍，主要原因是传统饮食被廉价高热量进口食品取代。

【她们并不是突然体型发生变化，而是从小】

而南美的许多发展中国家的儿童肥胖率居高不下，比如智利27%。发达国家怎么样？美国和阿联酋均为21%——尤其是发达的工业国家，食品工业化早就无法阻挡了！廉价的超加工食品如今充斥着儿童的生活，这些食品往往含有高热量，其糖分、盐分和脂肪鲜少天然，容易吃上瘾、吃过量。

联合国儿童基金会不无担忧地提出：没有一个国家拥有一套全面的措施，保护儿童免受不健康食物所害，各国政府禁止垃圾食品进入学校，并限制食品与饮料行业对相关国家政策的影响力。

其实，无论孩子还是大人，如果达到肥胖甚至严重肥胖的程度，可能引发胰岛素抵抗、高血压、糖尿病、心血管疾病等健康风险，如果不采取行动抑制肥胖问题，到了2035年全球每年因超重和肥胖问题造成的经济损失将超过4万亿美元。

就我们的现实情况而言，每当傍晚的校门口，穿校服的孩子们围在路边摊前，手里攥着零钱买下一串炸里脊、一包辣条；周末的客厅里，孩子边打游戏边撕开薯片袋，碳酸饮料罐堆在茶几上。

形象不形象呢？其实这就是很多家长熟悉的场景，往往我们为了心疼孩子，总觉得偶尔吃点没事，却忽略了学龄阶段是孩子身体发育的“黄金冲刺期”、大脑成熟的“关键窗口期”，更是心理和习惯定型的敏感塑造期。

无论是低年级的小朋友，还是进入青春期的少年，那些看似诱人、十分解馋的工业食品与垃圾食品，都在以看不见的方式侵蚀着他们的健康、情绪与未来——孩子们能够守住舌尖上的成长防线，等同于孩子们能否保持健康的体型、活泼的性格和灵敏的活动！

看到孩子瘦的，还是换成看看孩子们每天能够在家吃上几顿饭，我们的家长又愿意亲自做几顿饭呢？