说好的新鲜现做？西贝预制菜儿童餐与承诺的巨大反差

发布时间：2025-09-13 17:28:09  浏览量：1

最近罗永浩在直播间突然爆发，就像扔了个大炸弹，把餐饮行业搅得天翻地覆，九成的支持率说明消费者对行业里那些乱七八糟的事儿特别不满。

直播的时候，罗永浩直接就大骂预制菜那些乱事儿，一下子弹幕就像疯了一样，有知道内幕的人说，西贝的公关团队晚上赶紧开会想办法，可热搜前几名都被这事儿占了，一个餐饮连锁的头头私下里抱怨，能看出这事儿对行业影响多大，记者偷偷去西贝后厨看，还发现了儿童餐的奇怪事儿，冻了半年多的蔬菜，维生素都没多少了，说的新鲜现做的儿童餐，其实就是加了好多防腐剂的套餐。

市场监管总局出的新规定，对有些企业来说就像救命的东西，但是法律方面的人说这里面有不少毛病，西贝老板以前说的话和现在的情况完全不一样，让人特别怀疑企业是不是讲诚信，另外在店里吃的菜和外卖的菜不一样，注水的程度差好多，服务员说话吞吞吐吐的，让消费者心里特难受。

这次预制菜的事儿，把行业好多问题都暴露出来了，企业为了赚钱，在食材新不新鲜、做菜的方法上都骗人，利用法律不清楚的地方骗消费者，这样做不光害了消费者的利益，还把整个行业的环境都搞坏了。

预制菜也不是什么可怕的东西，但不能用来骗消费者，企业别再遮遮掩掩了，要讲诚信把质量管严点，监管的部门也得加强管理，把法律的漏洞补上，让预制菜行业能好好发展，给消费者一个清楚、安全的吃饭环境。

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