“小树苗・乡伴童行” 结项:留守儿童玩转 “厨房课堂”
发布时间:2025-09-01 19:52:56 浏览量:3
活动现场,留守儿童被分为 6 个小组,从食材处理到菜品出锅,全程亲自动手参与。在志愿者的耐心指导下,孩子们认真清洗蔬菜杂质、学习安全切菜技巧;仔细聆听菜品搭配要点与火候控制方法,逐步掌握食盐、味精等调料的用量搭配诀窍,每个环节都专注投入,眼神里满是认真。
留守儿童朱景豪兴奋地说:“今天我特别开心,学会了做白菜豆腐汤。等我回家,一定要做给爸爸、爷爷和奶奶吃。而且我还明白了,做事要团结合作、相互帮助。”
活动现场暖意融融,孩子们分工协作:清洗蔬菜、处理食材、下锅烹饪…… 大家忙得不亦乐乎,欢声笑语此起彼伏。孩子们还充分发挥想象力,大胆尝试制作自己喜爱的美食。一番忙碌后,番茄炒蛋、白菜煮豆腐、蘑菇蒸肉等一道道佳肴新鲜出锅,香气弥漫在现场的每个角落。
留守儿童朱鑫豪分享道:“今天我学到了好多做菜的小技巧,比如不同的菜有不同的切法,烹饪时要控制好火候大小,出锅前还要把调味料放得均匀,这样才能做出既美味又安全的食物。”
活动尾声,孩子们用心完成菜品摆盘,并发挥创意为自己烹饪的美食起了充满寓意的专属名字。“彩蔬粒粒香”“金玉满堂”“豆食幸福”“珍珠翡翠白玉汤”“琉璃三色锦”…… 一个个别致的菜名,不仅展现了他们丰富的内心世界与无限想象力,更传递出对志愿者的感恩之情和对美好生活的向往。
本次活动还设置了丰富的评比环节,评委团围绕 “安全规范、团队协作、菜品摆盘、菜品味道” 四大标准进行综合评定,最终评选出 “金牌英雄小队”“最佳协作小队”“优秀创意小队” 各 2 个集体奖项,以及 “全能小厨神”“巧手小达人” 等个人奖项。
志愿者李涵感慨道:“今天和孩子们一起度过了一段充满烟火气和欢声笑语的时光,我特别温暖也特别感动。之前听到过一段话让我很触动:‘公益不是一个人做很多,而是很多人都做一点,最后就能汇集成巨大的力量’。其实今天的活动不只是一次简单的烹饪课,在洗菜、切菜、炒菜的过程中,我们想传递给孩子的,是自食其力的成就感,更是对生活的热爱。”
据了解,“小树苗・乡伴童行” 项目已成功开展 8 期,主要通过 “党委政府 + 企业 + 社会组织” 的多方协作模式,持续为留守儿童提供关爱服务。此次 “厨房里的英雄” 主题活动,吸引了全县 29 家单位的爱心志愿者、8 家爱心企业及 78 名留守儿童共同参与。活动不仅让留守儿童学会制作家常美食、掌握基本生活技能,更让他们在与志愿者的互动中,真切感受到来自社会大家庭的关爱与温暖。
蓝润红心小树苗关爱留守儿童志愿服务项目负责人张云迎表示:“留守儿童日常比较缺乏关爱,我们开展这个活动,就是希望让他们和周围的人 —— 不管是志愿者还是村里的乡亲们 —— 建立更密切的联系,帮助他们自信从容、快乐地长大。同时,也能通过这样的实践,培养他们的生活技能和动手能力。”