蒙牛奶酪业务：从儿童奶酪到全民奶酪 市场占有率稳居行业第一

发布时间：2025-08-28 19:40:56  浏览量：2

本报讯 （记者梁傲男）8月27日，中国蒙牛乳业有限公司（以下简称“蒙牛”）发布2025年度中期业绩公告。上半年，蒙牛奶酪业务持续领跑行业，以全品类创新夯实产品根基，以全年龄段战略拓宽服务边界，以全链路渗透巩固市场优势，实现从儿童奶酪向全民奶酪的全覆盖。

分析人士表示，奶酪行业进一步向头部集中，蒙牛奶酪业务“双品牌战略”成效显著，整合后形成“妙可蓝多+蒙牛奶酪+爱氏晨曦”的多品牌矩阵，市场占有率稳居行业第一。

渠道的深度与广度，决定了品牌触达消费者的效率。2025年上半年，蒙牛奶酪业务通过TOB和TOC双轮驱动战略的实施，积极部署推动一系列经营举措，实现在中国奶酪零售市场品牌市占率中稳居第一，行业向头部集中的趋势进一步凸显。

面向C端，蒙牛奶酪业务践行“一大场景、两大方向、三类人群”的战略方向。一大场景是指家庭消费，两大方向分别为奶酪休闲和奶酪功能性产品的创新。三类人群是指对儿童、青年和中老年人群差异化、针对性的全年龄段覆盖。C端零售渠道双线发力。线下渠道整合双品牌优势，优化全国经销商布局，大力开发烘焙、母婴、零食量贩、会员超市等渠道，多款定制产品凭借差异化优势进入必买榜单，实现渠道渗透与市场反馈的双向提升。线上渠道中，在京东、天猫、拼多多等传统电商平台深耕运营，618大促期间全渠道发力，儿童线、成人线新品表现突出，持续领跑行业；同时积极开拓抖音、快手等兴趣电商，以及美团小象、朴朴超市等即时零售业态，满足消费者即时性需求。

面向B端，蒙牛奶酪业务围绕“西快/中餐、茶咖、烘焙、酒店、工厂”五大消费场景提供一系列专业乳品解决方案，包括稀奶油、黄油、马苏里拉、马斯卡彭、芝士片等。随着奶酪在餐饮场景的“准刚需”属性日益凸显，B端消费场景教育反向带动C端需求，形成B、C端协同共振的良好态势。

作为行业领导者，蒙牛奶酪业务将继续以研发投入推动品类升级，向全人群化、多场景化、功能化发展，让奶酪兼具“可选零食”与“日常刚需”属性，抬升行业天花板。未来，依托全品类产品矩阵、全民化品牌影响力与全链路渠道网络，蒙牛奶酪业务将持续领跑，助力中国乳业结构优化，为消费者带来更多优质奶酪产品。