研究证明，儿童奶粉对3~10岁儿童免疫系统和眼脑发育有益？

发布时间：2025-08-25 09:27:35 浏览量：3

3岁以后，家长会纠结“还要不要继续给孩子喝奶粉”。其实，3～10岁是儿童成长的第二个高峰期[1]，这个阶段儿童发育快、营养需求大，比如需要蛋白质、钙、维生素D等营养成分帮助其长高长肉，儿童奶粉就可作为日常营养补充（详见粉哥往期文章《研究证明，儿童奶粉更能帮助长高？》）。

近期，《医师在线》上发表的《儿童奶粉在3～10岁儿童免疫系统和眼脑发育中的关键作用》（以下简称《儿童奶粉》综述文献），又系统综述了儿童奶粉对3～10岁儿童免疫系统及眼脑发育的重要作用。

首先来看，儿童的免疫系统尚未发育成熟，并且伴随着进入幼儿园后接触的环境更复杂，其也会更容易受到外界病原体的侵害[2]。因此，儿童时期，孩子需要充足的营养来助力免疫系统发育及功能发挥[1]。

其次，3岁以前、3~6岁、7~11岁是大脑发育的“黄金期”，其中3～6岁是“黄金中期”，此阶段儿童大脑发育快速[1]。

然后，3～6岁是儿童视力发育的成熟期，也是近视的高发期[1]。国家卫生健康委员会2025年发布的《2024年全国儿童青少年近视调查报告》显示，我国6-18岁儿童青少年总体近视率达52.7%，6岁儿童近视率14.3%，幼儿园阶段儿童已出现视力异常，近视“低龄化”趋势明显。

由此可见，儿童时期是免疫系统成熟和眼脑发育的关键期，需要丰富的营养来支持其生长发育。

儿童奶粉是专门为儿童生长发育需求定制的调制乳粉，其配方科学、营养全面，且注重精准营养补充，会针对儿童不同发育需求添加很多强化成分或特色配料。《儿童奶粉》综述文献表明，儿童奶粉对3~10岁儿童的免疫系统、眼脑发育至关重要[1]。这主要与儿童奶粉中添加的免疫提升和眼脑发育相关营养成分有关。

1、免疫提升相关营养素

《儿童奶粉》综述文献指出，免疫球蛋白、乳铁蛋白、维生素A、维生素C、维生素E、铁、锌、益生菌等成分，能够增强免疫力[1]。具体而言，乳铁蛋白不仅具有抗菌和抗病毒作用，还能促进铁吸收与转运，有助于维护免疫系统健康；益生菌则可以通过维持肠道菌群平衡，促进肠道健康，增强免疫功能，进而提升整体免疫力[1]。另有研究显示，维生素D能通过与免疫细胞（如树突状细胞、单核-巨噬细胞及B、T淋巴细胞）表面的受体结合，发挥免疫调节作用[3]。此外，硒、锰、OPN/LPN活性蛋白、HMOs、酵母β-葡聚糖等营养成分也具有免疫调节功能。

而绝大多数儿童奶粉都有添加一种或多种上述免疫相关营养成分，比如在奶粉智库小程序收录的767款儿童奶粉（截至2025年8月15日）中，90%以上的儿童奶粉都添加有维生素A、维生素D、维生素C、铁、锌，一半左右的儿童奶粉添加了益生菌、硒、乳铁蛋白，部分儿童奶粉还含有锰、酵母β-葡聚糖、乳源HMO/HMO、免疫球蛋白等，详见下表：

所以，关注孩子免疫力的家长，在选择儿童奶粉时可重点关注上述成分。

2、眼脑发育相关营养素

《儿童奶粉》综述文献指出，燕窝酸（N-乙酰神经氨酸）、DHA、ARA、胆碱、维生素A、维生素D等营养成分，对儿童眼脑发育有益[1]。其中，DHA能促进大脑神经细胞生长、强化神经连接并提升认知能力；ARA能帮助神经细胞健康发育，增强学习与记忆功能；维生素A对视力发育至关重要，尤其能改善夜间视力与色彩辨别力[1]。此外，玉米黄质、叶黄素、β-胡萝卜素、磷脂酰丝氨酸（PS）、乳脂球膜（MFGM）、牛磺酸等营养成分，也在儿童眼脑发育过程中发挥着积极作用。

同样，绝大多数儿童奶粉都有添加上述一到多种脑视相关营养成分，在奶粉智库小程序收录的767款儿童奶粉中，98%以上的儿童奶粉添加了维生素A、维生素D，80%以上的儿童奶粉添加了DHA，60%以上的儿童奶粉添加了ARA，详见下表：

关注孩子眼脑发育的家长，在挑选儿童奶粉时不妨重点关注上述成分。

最后，粉哥提醒大家，营养均衡是影响儿童健康成长的重要因素，因此儿童日常饮食需要注重均衡性和多样性。家长可以参照《中国居民膳食指南（2022）》中的中国学龄前儿童平衡膳食宝塔与6~10岁学龄儿童平衡膳食宝塔，科学规划饮食，保障营养全面。如果孩子日常饮食难以均衡，儿童奶粉可作为额外营养补充，助力儿童健康成长。