2025儿童友好十大案例 | 长沙市教育局幼儿园：舌尖上的童言——幼儿园膳食评价儿童会议实践

发布时间：2025-06-19 21:54:07 浏览量：4

儿童是城市未来的小主人，儿童友好是人民城市重要理念的生动实践，建设儿童友好城市承载着人民群众对美好生活的向往。长沙是儿童友好城市建设的先觉者、先行者和先倡者，为进一步推广儿童友好城市建设的先进做法和经验，展示各单位、各区县（市）儿童友好城市建设工作成效，2024年12月至2025年4月，长沙市妇联组织开展了两轮全市儿童友好城市建设儿童参与实践案例征集工作。其中，十个优秀案例脱颖而出，涵盖安全出行、教育创新、游乐空间、健康服务、亲子互动等多个领域，每一个案例都凝聚着对孩子们的呵护与关爱，展现着长沙这座城市的温暖与友好。

现在，让我们一同走近这些的案例，感受孩子们纯真的笑脸，见证长沙儿童友好城市建设的坚实步伐。期待更多单位与我们一起，为孩子们创造更美好的成长环境，让长沙成为孩子们心中最爱的家园。

长沙市教育局幼儿园：

舌尖上的童言——幼儿园膳食评价儿童会议实践案例

长沙市教育局幼儿园发动各班巧妙运用“马赛克方法”，引领孩子们以菜谱投票、绘画表达、家庭问卷、班级儿童会议等多元方式，全面收集幼儿家庭饮食偏好数据，深入评议近四周的菜谱。

幼儿园基于幼儿反馈与表现，由每班推选两名幼儿作为膳食小代表，负责在班级与后续会议间传递幼儿的膳食意见。行政后勤团队、班级教师与班级小代表齐聚一堂，引导儿童回顾并评价近期食谱，通过点赞贴纸进行现场投票。幼儿代表们根据前期班级的讨论，借助视频、课件、自制食谱等方式直言不讳地表达着自己的喜好与理由。孩子们带着班级的问题，勇敢地走向台前，与食堂师傅、保健医生等膳食团队成员进行面对面交流。膳食团队认真倾听并记录孩子们的意见和需求，详细介绍食材挑选标准、烹饪技巧、营养价值等专业知识，并依据儿童反馈适时调整食谱，持续优化烹饪方法。