【儿童成长手册】学龄期儿童饮食指导与要求！

发布时间：2025-06-17 19:41:33  浏览量：4

学校期儿童饮食营养丹。

6到12岁即小学阶段应该是最开心快乐的阶段，因为没有烦恼。学习好不好，家长都愿意让孩子能够健康快乐的成长。此时生长发育和体格是处于一个稳步增长的阶段，体重平均每年增加3~5kg，身高平均每年增长5~7cm。

女孩在10~12岁左右开始进入青春期，生长突增，骨骼也持续生长和骨化，但尚未完成。恒牙逐渐替换乳牙，肌肉力量和耐力逐渐增强，大脑的重量也接近成人。此阶段儿童体内的合成代谢旺盛，以适应生长发育的需求，能量以及各种营养素与成人相仿，甚至有的高于成人，尤其是对钙、铁、锌等微量元素的需求。

青春期前期为了满足突增需求，7~11岁的儿童每天钙的推荐摄入量是1000~1200mg。

·奶制品是钙的最好食物来源，不仅钙含量高，吸收率也高。发酵的酸乳更利于钙的吸收，可以连骨壳吃的小鱼小虾及一些硬果类含钙量也较高。

·绿色蔬菜、豆类也是钙的主要食物来源，且缺乏除了引起贫血外，也可能降低学习能力、免疫和抗感染能力。7~11岁推荐铁摄量是13~15mg，11岁的女孩铁的推荐摄入量是18mg。

·动物血、肝脏以及红肉是铁的良好来源，不仅铁含量高，吸收也高。

·豆类、黑木耳、芝麻酱中含铁也是较为丰富的。儿童缺锌可以出现食欲差、味觉迟钝甚至丧失，严重的时候会引起生长发育迟缓、性发育不良以及免疫功能受损。

·贝壳类、海产品、红色肉类、动物内脏等都是锌的良好食物来源。

·干果类、谷类、胚芽、麦麸、花生酱以及花生也是富含锌的，新的推荐摄入量是每天7~10mg。

学龄儿童日常膳食要做到一好一少一多。

·一好是保证吃好早餐，让孩子吃好每天的三顿饭。

·一少是少吃零食，饮用清淡饮料控制糖的摄入。

·一多是指重视户外活动，增加身体活动量，避免肥胖。