【善美教育多彩儒实】儒林实验学校首届劳技节系列活动：匠心传韵·技承乡味——2025“小小饭香刀”之非遗龙船饭亲子烹饪展示活动

发布时间：2025-05-27 07:36:20 浏览量：4

匠心传韵

技承乡味

儒林实验学校

2025年5月23日下午，儒林实验学校礼堂内人声鼎沸、香气氤氲，一场以“匠心传韵，技承乡味”为主题的“小小饭香刀”非遗龙船饭亲子烹饪展示活动在此拉开帷幕。本次活动以亲子协作为纽带，以烹饪龙船饭为载体，通过沉浸式文化体验，让非遗技艺在烟火气中焕发新生。

非遗传承启智，匠心筹备育才

活动前期，学校特邀中国烹饪大师、佛山市名厨林国晖先生走进校园，为参与家庭带来了一场别开生面的非遗文化讲座。林大师以龙船饭的千年传承为脉络，从选材用料到火候掌控，从寓意象征到民俗讲究，将这道岭南水乡特色美食的文化密码娓娓道来。

与此同时，家校共建的线上交流群持续升温。家长们化身“民间厨神”，分享烹饪技巧。这场跨越时空的筹备，让每个家庭都成为了非遗传承的“微型工作坊”。

亲子携手烹鲜，烟火传承温暖

活动现场，数十个家庭化身“非遗传承小分队”，在烟火升腾中展开厨艺大比拼。洗菜切配区，家长手把手教导孩子辨认五色豆米的乡野本真；柴火灶台前，孩童踮脚为长辈递送香料，稚嫩的手掌学着手执锅铲进行翻炒；雕花摆盘时，父母孩子头碰头构思着“龙舟竞渡”的创意造型……当米饭的清香混着山珍海味的鲜香在礼堂弥漫，每一粒米饭、每一道菜都承载着代际传承的温暖。

一席龙船宴，千载家乡情

龙船饭承载着“龙舟竞渡同舟济，百家共飨邻里亲”的文化密码。除常规的厨艺奖，本次活动设置了“菜牌创意奖”“宴席设计”“最佳传承奖”“最佳协助奖”，各个家庭不仅注重食物的口感，更是巧妙地将龙船饭内涵与现代审美相结合，注重菜品中的文化承载与创意呈现。家长纷纷感慨：“这不仅是做饭，更是和孩子一起触摸乡土文化的脉络。”

“菜牌创意奖”的获得者们，用精美的手绘或书法，将龙船饭的美好寓意融入菜牌设计中，让人在品尝美食之前，就能感受到那份深厚的文化底蕴。